Logo Sydänmerkki
  • Elintarviketeollisuus
    • Elintarviketeollisuus
    • Tietoa elintarviketeollisuudelle
    • Hae Sydänmerkkiä tuotteelle
    • Sydänmerkki-tuotekriteerit
    • Käyttöoikeusmaksut
    • Logot ja graafinen ohje
    • Kriteerit kehittyvät
    • Näin hyödynnät Sydänmerkkiä
    • Ohjaa ostopäätöksiä
    • Sydänmerkki ruokaohjeisiin
    • Asiantuntijaryhmä kehittää
  • Ammattikeittiöt
  • Tuotteet
  • Reseptit
Haku
Extranet
Kuluttajille
  • Ammattikeittiöt
  • Mikä Sydänmerkki-ateria?
    • Miten haen?
      Sydänmerkin käyttöönoton vaiheet tutuksi
    • Kuinka usein ja paljon?
      Terveellisen tarjonnan laajuuden saa päättää itse
    • Usein kysyttyä käyttöönotosta
      Pitääkö Sydänmerkki-aterialla tarjota Sydänmerkki-tuotteita? Lue vastaukset usein kysyttyihin kysymyksiin.
    • Kokeile Sydänmerkki-aterioita
      Kun Sydänmerkki kiinnostaa, mutta haluat ennen käyttöönottoa kokeilla Sydänmerkkiä
    • Laadukas toteutuminen
      Näin varmistetaan, että Sydänmerkillä merkitty ruoka on lupauksen mukaista
  • Aterian myöntämisperusteet
    • Mitä käyttöoikeus maksaa?
      Sydänmerkin käytöstä peritään käyttöoikeusmaksu. Maksua vastaan Sydänmerkkiä saa hyödyntää markkinoinnissa.
    • Miksi maksaa Sydänmerkin käytöstä?
      Sydänmerkin avulla voidaan kertoa ruokapalveluiden vastuullisuudesta. Se lisää myös luottamusta ja ruuan arvostusta
    • Lisäpalvelut
      Sydänmerkiltä voi ostaa apua käyttöönottoon
    • Terveellinen näkyväksi
      Viestinnällä helpotetaan terveellisen aterian kokoamista
    • Merkintävälineet
      Tutustu Sydänmerkin merkintävälineisiin
    • Malliateria
      Lautasmalli ohjaa asiakasta kokoamaan monipuolisen ja sopivankokoisen aterian
    • Tiedottaminen
      Hyödynnä tiedotteita viestinnässä ruokailijoille, koteihin ja kasvatuksen ammattilaisille
    • Materiaalipankki
      Merkintävälineet sähköisinä, näytöissä käytettäväksi tai tulostustarkoituksiin
    • Logo
      Lataa Sydänmerkki-logo ruokalistalle tai muuhun käyttöön
    • Sydänmerkin hyödyt
      Terveellinen lounasruoka voi tuoda miljoonasäästöt
    • Työhyvinvointia lounaalla
      Terveellinen lounas lisää työn tuottavuutta ja vähentää sairauspoissaoloja
    • Tietoa päättäjille
      Vinkit päättäjille terveellisen ruuan edistämiseen
    • Ravitsemuslaatu hankinnoissa
      Näin hyödynnät ravitsemuslaadun elintarvikkeiden ja palveluiden kilpailutuksessa
    • Kokemuksia Sydänmerkki-ateriasta
      Sydänmerkki-ateria Kymijoen Ravintopalveluissa
    • Pohjois-Pohjanmaa Sydänmerkki-maakunnaksi
      Sydänmerkki-ateria Pohjois-Pohjanmaan hyvinvointiohjelmassa
  • Elintarviketeollisuus
    • Tietoa elintarviketeollisuudelle
    • Hae Sydänmerkkiä tuotteelle
    • Sydänmerkki-tuotekriteerit
    • Käyttöoikeusmaksut
    • Logot ja graafinen ohje
    • Kriteerit kehittyvät
    • Näin hyödynnät Sydänmerkkiä
    • Ohjaa ostopäätöksiä
    • Sydänmerkki ruokaohjeisiin
    • Asiantuntijaryhmä kehittää
  • Ammattikeittiöt
    • Ammattikeittiöt
    • Mikä Sydänmerkki-ateria?
      • Miten haen?
        Sydänmerkin käyttöönoton vaiheet tutuksi
      • Kuinka usein ja paljon?
        Terveellisen tarjonnan laajuuden saa päättää itse
      • Usein kysyttyä käyttöönotosta
        Pitääkö Sydänmerkki-aterialla tarjota Sydänmerkki-tuotteita? Lue vastaukset usein kysyttyihin kysymyksiin.
      • Kokeile Sydänmerkki-aterioita
        Kun Sydänmerkki kiinnostaa, mutta haluat ennen käyttöönottoa kokeilla Sydänmerkkiä
      • Laadukas toteutuminen
        Näin varmistetaan, että Sydänmerkillä merkitty ruoka on lupauksen mukaista
    • Aterian myöntämisperusteet
      • Mitä käyttöoikeus maksaa?
        Sydänmerkin käytöstä peritään käyttöoikeusmaksu. Maksua vastaan Sydänmerkkiä saa hyödyntää markkinoinnissa.
      • Miksi maksaa Sydänmerkin käytöstä?
        Sydänmerkin avulla voidaan kertoa ruokapalveluiden vastuullisuudesta. Se lisää myös luottamusta ja ruuan arvostusta
      • Lisäpalvelut
        Sydänmerkiltä voi ostaa apua käyttöönottoon
      • Terveellinen näkyväksi
        Viestinnällä helpotetaan terveellisen aterian kokoamista
      • Merkintävälineet
        Tutustu Sydänmerkin merkintävälineisiin
      • Malliateria
        Lautasmalli ohjaa asiakasta kokoamaan monipuolisen ja sopivankokoisen aterian
      • Tiedottaminen
        Hyödynnä tiedotteita viestinnässä ruokailijoille, koteihin ja kasvatuksen ammattilaisille
      • Materiaalipankki
        Merkintävälineet sähköisinä, näytöissä käytettäväksi tai tulostustarkoituksiin
      • Logo
        Lataa Sydänmerkki-logo ruokalistalle tai muuhun käyttöön
      • Sydänmerkin hyödyt
        Terveellinen lounasruoka voi tuoda miljoonasäästöt
      • Työhyvinvointia lounaalla
        Terveellinen lounas lisää työn tuottavuutta ja vähentää sairauspoissaoloja
      • Tietoa päättäjille
        Vinkit päättäjille terveellisen ruuan edistämiseen
      • Ravitsemuslaatu hankinnoissa
        Näin hyödynnät ravitsemuslaadun elintarvikkeiden ja palveluiden kilpailutuksessa
      • Kokemuksia Sydänmerkki-ateriasta
        Sydänmerkki-ateria Kymijoen Ravintopalveluissa
      • Pohjois-Pohjanmaa Sydänmerkki-maakunnaksi
        Sydänmerkki-ateria Pohjois-Pohjanmaan hyvinvointiohjelmassa
  • Tuotteet
  • Reseptit
Kuluttajille
  • Sydänmerkki
  • Tuotteet
  • Kasvikset
  • Juurekset ja vihannekset

Punajuuri

L Laktoositon
M Maidoton
G Gluteeniton
LO Kasvisruokavalio (lakto-ovo)
Punajuuri

Pakkauskoko: 5000 g
Valmistaja: Vihannes-Laitila Oy
Tutustu valmistajan sivuihin


Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
38 kcal
Rasvaa
0.2 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
g
Hiilihydraatteja
6.9 g
josta sokereita
g
Kuitua
2.5 g
Proteiinia
1 g
Suolaa
0.1 g
Tulosta sivu
Jaa tuote
Punajuuri

Tuotteen Sydänmerkki-reseptejä

Chili con carne punajuurilla

Chili con carne punajuurilla

Lue lisää
Punajuurikvinoa

Punajuurikvinoa

Lue lisää
Punajuurikroketit, vegaaninen perunamuusi ja yrttifraiche

Punajuurikroketit, vegaaninen perunamuusi ja yrttifraiche

Lue lisää
Lindströminpihvit

Lindströminpihvit

Lue lisää
Paahdettu punajuurikeitto

Paahdettu punajuurikeitto

Lue lisää
Punajuuri-ohrapaistos

Punajuuri-ohrapaistos

Lue lisää
Punajuurikroketteja ja marinoituja kasviksia

Punajuurikroketteja ja marinoituja kasviksia

Lue lisää
Tilliperunat

Tilliperunat

Lue lisää
Punainen jauhelihakiusaus

Punainen jauhelihakiusaus

Lue lisää
Punainen yrttikeitto

Punainen yrttikeitto

Lue lisää
Rosamundasoppa ja tomaatti-kinkkusattumat

Rosamundasoppa ja tomaatti-kinkkusattumat

Lue lisää
Samettinen punajuurikastike

Samettinen punajuurikastike

Lue lisää
Keltainen kasvis-kalkkunaratatouille

Keltainen kasvis-kalkkunaratatouille

Lue lisää
Punajuuripaistos

Punajuuripaistos

Lue lisää
Yrteillä maustettu punajuurikiusaus

Yrteillä maustettu punajuurikiusaus

Lue lisää
Lindströminkastike

Lindströminkastike

Lue lisää
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Takaisin ylös
Sydänmerkki — Parempia valintoja ja inspiraatiota arkeen.

Yhteystiedot

Sydänmerkki
Oltermannintie 8
00620 Helsinki

sydanmerkki@sydanliitto.fi

  • Kuluttajille
    • Reseptit
    • Tuotteet
    • Ravintolat
    • Ruokaideoita
    • Sydänmerkki
    • Tietosuojaseloste
    • Tietoa evästeistä
  • Ammattilaisille
    • Reseptit
    • Ammattikeittiöt
    • Tuotteet
    • Elintarviketeollisuus
    • Ajankohtaista
    • Rekisteriseloste ammattilaisille
© Sydänmerkki 2025
  • Tietosuojaseloste
  • Tietoa evästeistä
  • Briefly in English
  • På svenska