Laadukas toteutuminen

Kun Sydänmerkki on käytössä, toimija pitää huolen siitä, että ruoka on lupauksen eli "Parempi Valinta" -tunnuksen arvoista.

Laadunvarmistuksen keinoja ovat:

Tiedoksi myös Ravitsemuslaadun arviointilomake (entinen Arkilounas-lomake), jota käytetään Kelan tukemassa opiskelijaruokailussa.

Laatua lautaselle

Kriteereiden noudattaminen takaa, että ruokailijoilla on mahdollisuus syödä terveellinen ateria.

Sydänmerkki-aterian valvonta

Valvonnalla pyritään takaamaan Sydänmerkin toteutuminen luotettavasti.

Terveellisistä aterioista viestiminen

Kun terveellisistä vaihtoehdoista annetaan tietoa, asiakkaan on helpompi tehdä valintoja.

Koulutus

Tutustu Sydänmerkki-aterian toteutukseen.

Omavalvonta

Ohjauskäynnit

Ravitsemuspassi