Appelsiinikirjolohi

Annoksia

Annoskoko 220g

Saanto 2.2kg

Valmistuhävikki 5%

Raaka-aineet

1.5 kg

Valio kirjolohifilee annospala 5 kg (á 150 g)

MARINADI

0.006 kg

suolaa

0.002 kg

sitruunapippuria

0.5 kg

Valio appelsiinitäysmehutiivistettä

0.3 kg

Valio Hyvä suomalainen Arki® Ruoka 13 % 1 l UHT

0.2 kg

vettä

0.03 kg

tuoretta inkivääriä

0.03 kg

vaaleaa balsamiviinietikkaa

Valmistusohje

Laita jäiset kalat nahkapuoli ylöspäin kevyesti voideltuun GN 1/1-65 -astiaan. Kaada keskenään sekoitettu marinadi lohipalojen päälle. Sulata yön yli kylmiössä. Kypsennä kiertoilmauunissa 160 asteessa n. 20 min. Halutessasi voit poistaa kaloista nahan kypsänä. Tarjoile runsaskuituisen pastan kanssa.

Ravintosisältö / 100 g

12 g

2.1 g

0.3 g

Tulosta tämä sivu

Valio Oy:n Sydänmerkki-tuotteita

Valio PROfeel proteiinirahka 175g puolukka-vanilja, laktoositon

Valio PROfeel proteiinirahka 175g mansikka-raparperi, laktoositon

Valio maitorahka 10 kg laktoositon

Valio Hyvä suomalainen Arki® Ruoka 13 % UHT laktoositon kontti

Valio Oddlygood® Kaurapohjainen gurtti

Valio dippi & kastike valkosipuli jogurtti 200 g laktoositon

Valio raejuusto 200 g rasvaton laktoositon

Valio raejuusto 400 g rasvaton laktoositon

Valio Luomu™ raejuusto 180 g laktoositon

Valio Luomu™ D-vitaminoitu rasvaton maito 10 l novobox

Valio rasvaton maito 1,75 l

Valio Falafel kasvispyörykkä 20 g x n. 200 / 4 kg

Valio Luomu™ D-vitaminoitu rasvaton maito 1 l

Valio Hyvä suomalainen Arki® rasvaton maitojuoma 1,75 l

Valio Luomu™ rasvaton maito 1,75 l

Valio Edam 17 % e700 g viipale

Valio Edam 17 % e300 g viipale

Valiojogurtti® 1 kg rasvaton mansikka-vanilja HYLA®

Food Service 1/2 GN silakkafileerulla 1 kg x 6 / 6 kg

Valio Viola® kevyt 200 g aurinkokuivattu tomaatti tuorejuusto laktoositon

Valio Viola® kevyt 200 g paprika-chili tuorejuusto laktoositon

Valio Viola® kevyt 200 g kylmäsavulohi tuorejuusto laktoositon

Valio Viola® kevyt 200 g kolme pippuria tuorejuusto laktoositon

Valio Viola® kevyt 200 g ruohosipuli tuorejuusto laktoositon

Valio pehmeä maitorahka 5 kg laktoositon

Valio Edam 17 % ohuempi e800 g viipale

Valio Koskenlaskija® bataatti-papupihvi 35 g x n. 128 / 4,5 kg laktoositon

Valio kasvispihvi paneroitu 40 g x 104 / 4,5 kg laktoositon

Valio kirjolohisuikale 5 kg (á 12 mm)

Valio kevyempi pizzajuusto 17 % e400 g raaste

Valio Edam 17 % e1 kg viipale

Valio PROfeel® proteiinirahka 175 g vadelma laktoositon

Valio Hyvä suomalainen Arki® rasvaton maitojuoma 1,0 l

Valio PROfeel® proteiinirahka 175 g mustikka laktoositon

Valio kerrosviili 1% 200 g kausimaku HYLA®

Food Service annoskalapala 5 kg (n. 75 g) vastuullinen valinta

Food Service alaskanseitikuutio 5 kg (n. 12 g) vastuullinen valinta

Valio Viola® kevyt 1,5 kg ruohosipuli tuorejuusto laktoositon

Valio PROfeel® proteiinirahka 175 g vanilja laktoositon

Valio PROfeel® proteiinirahka 175 g mansikka laktoositon

Valio Polar® 10 % e300 g viipale

Valio Polar® 10 % e600 g

Valio ruispala vähemmän suolaa, halkaistu 55 g x 70 / 3,85 kg

Valio pehmeä maitorahka 500 g laktoositon

Valio pehmeä maitorahka 250 g laktoositon

Valio pehmeä maitorahka 250 g

Valio Viola® kevyt 200 g yrtti tuorejuusto laktoositon

Valio Viola® kevyt 200 g maustamaton tuorejuusto laktoositon

Valio Viola® kevyt 3,5 kg maustamaton tuorejuusto laktoositon

Valio kevyt juustoraaste e2,5 kg

Valio A+™ luonnonjogurtti 1 kg rasvaton HYLA®

Valio A+™ luonnonjogurtti 5 kg rasvaton laktoositon

Valio rasvaton maito 1 l HYLA® UHT

Valio Luomu™ rasvaton maito 1 l

Valio kirjolohimassa 2,5 kg x 4 / 10 kg

Valio parsakaali-pinaattipihvi 53 g x 75 / 4 kg

Valio puutarhurinpihvi 75 g x 53 / 4 kg

Valio kirjolohikuutio 5 kg (16x16 mm)

Valio kirjolohifilee annospala 5 kg (á 150 g)

Valio Eila® Laktoositon maitojuoma 1 l rasvaton

Food Service Provencen kalapala 180 g x 36 / 6,48 kg vastuullinen valinta

Food Service yrttikalapala 70 g x n. 71 / 5 kg vastuullinen valinta

Food Service silakkafilee 5 kg (20-50 g)

Valio punajuuripihvi 55 g x 72 / 4 kg

Valio punajuurikroketti paneroitu 22 g x n. 195 / 4,5 kg

Valio Eila® Laktoositon maitojuoma 1,75 l rasvaton

Valio Emmental punaleima 17 % e350 g

Valio rasvaton maito 20 l novobox

Valio rasvaton maito 10 l novobox

Valio rasvaton maito 1 l

Valio rasvaton piimä 1 l HYLA®

Valio rasvaton piimä 1 l

Valio Luomu™ rasvaton piimä 1 l

Valio Eila® Laktoositon rasvaton piimä 1 l

Valio Gefilus® piimä 1 l rasvaton

Valio Polar® 5 % e600 g

Valio Eila® Laktoositon luonnonjogurtti 1 kg rasvaton

Valio kerrosviili 1 % 200 g ruusunmarja HYLA®

Valio kerrosviili 1 % 200 g persikka-mango HYLA®

Valio ykkösviili 200 g

Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon

Valio Eila® Laktoositon 1 % viili 200 g maustamaton

Valio Hyvä suomalainen Arki® Ruoka 13 % 10 l UHT

Valio Hyvä suomalainen Arki® Ruoka 13 % 1 l UHT

Valio Eila™ Laktoositon raejuusto 200 g

Valio raejuusto 400 g

Valio raejuusto 200 g

Valio maitorahka 5 kg laktoositon

Valio raejuusto 2,5 kg laktoositon

Muita reseptejä Valio Oy:lta