Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen

Ainekset

Lehtikaali-pinaattikastike
1
sipuli
2
valkosipulin kynttä
70 g
lehtikaalia
2 rkl
öljyä
150 g
pinaattia (pakaste)
2 prk (800g)
tomaattimurskaa
2 dl
vettä
200 g
tuorejuustoa (esim. paprika-chili)
1 tl
suolaa
½ tl
rouhittua mustapippuria
1-2 tl
oreganoa tai basilikaa
Lisäksi
9
lasagnelevyä
100 g
juustoa
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g
Energiaa
110 kcal
Rasvaa
5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.7 g
Hiilihydraatteja
10 g
josta sokereita
4 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
5 g
Suolaa
0.6 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)

Pinaatti-lehtikaalilasagne

Mehevä kasvisruoka, yhden kastikkeen pinaatti-lehtikaalilasagne valmistuu puolessa tunnissa uunikuntoon.

Mehevä kasvisruoka, yhden kastikkeen pinaatti-lehtikaalilasagne valmistuu puolessa tunnissa uunikuntoon.

Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Lehtikaali-pinaattikastike
1
sipuli
2
valkosipulin kynttä
70 g
lehtikaalia
2 rkl
öljyä
150 g
pinaattia (pakaste)
2 prk (800g)
tomaattimurskaa
2 dl
vettä
200 g
tuorejuustoa (esim. paprika-chili)
1 tl
suolaa
½ tl
rouhittua mustapippuria
1-2 tl
oreganoa tai basilikaa
Lisäksi
9
lasagnelevyä
100 g
juustoa

Valmistusohje

1.
Hienonna sipulit. Poista lehtikaalin lehdistä kova lehtiruoti ja silppua lehdet.
2.
Kuullota sipuleita, lehtikaalisilppua ja pinaattia öljyssä muutama minuutti.
3.
Lisää tomaattimurskat ja huuhtele purkit vedellä. Kaada myös huuhteluvesi kattilaan. Lisää tuorejuusto ja mausteet ja anna hautua noin 5 minuuttia .
4.
Kokoa lasagne laittamalla kastiketta ja lasagnelevyjä kerroksittain uunivuokaan. Ripottele päälle juustoraaste. Kypsennä 175 asteessa 45-50 minuuttia.

Vinkki

  • Pakastepinaatin voit käyttää myös tuoreita pinaatin lehtiä (1-1,5 l).
  • Voit lisätä lasagnekastikkeeseen kasviksia, esimerkiksi paprikasuikaleita tai kesäkurpitsaa.
  • Jos kaipaat lisää proteiinia, lisää kastikkeeseen esimerkiksi linssejä, härkistä tai soijarouhetta.
  • Katso myös peruslasagnen ja kasvislasagnen ohjeet.
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
110 kcal
Rasvaa
5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.7 g
Hiilihydraatteja
10 g
josta sokereita
4 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
5 g
Suolaa
0.6 g