Ainekset
-
1 kgvesimelonia
-
500 ghunajamelonia
-
400 gtomaattia
-
1sipuli
-
1valkosipulin kynsi
-
2 rkl(oliivi)öljyä
-
2 rklpunaviinietikkaa
-
5 oksaatuoretta basilikaa
-
¼ tlsuolaa
-
ripausjauhettua chiliä
-
ripausrouhittua mustapippuria
Valmistusohje
Vinkki
Buffet-pöydän tarjottavana annoksesta riittää ainakin 10 vieraalle.
Jos haluat keitosta sakeampaa, lisää pala kuoretonta leipää suurusteeksi - valitse leipä tarvittaessa gluteenittomana. Voit myös lisätä jääkuutioita tehosekoittimeen, silloin keitto on heti tarjoiluvalmis.
Ravintosisältö
/ 100 gKylmä melonikeitto
Kylmä melonikeitto on hedelmäinen versio tutusta gazpachosta. Melonikeitto sopii vaikkapa pikniktarjottavaksi tai juhlapöydän suolaiseksi suupalaksi.
Kylmä melonikeitto on hedelmäinen versio tutusta gazpachosta. Melonikeitto sopii vaikkapa pikniktarjottavaksi tai juhlapöydän suolaiseksi suupalaksi.
Ainekset
Ainekset
-
1 kgvesimelonia
-
500 ghunajamelonia
-
400 gtomaattia
-
1sipuli
-
1valkosipulin kynsi
-
2 rkl(oliivi)öljyä
-
2 rklpunaviinietikkaa
-
5 oksaatuoretta basilikaa
-
¼ tlsuolaa
-
ripausjauhettua chiliä
-
ripausrouhittua mustapippuria
Valmistusohje
Vinkki
Buffet-pöydän tarjottavana annoksesta riittää ainakin 10 vieraalle.
Jos haluat keitosta sakeampaa, lisää pala kuoretonta leipää suurusteeksi - valitse leipä tarvittaessa gluteenittomana. Voit myös lisätä jääkuutioita tehosekoittimeen, silloin keitto on heti tarjoiluvalmis.
Valmistusohje
Vinkki
Buffet-pöydän tarjottavana annoksesta riittää ainakin 10 vieraalle.
Jos haluat keitosta sakeampaa, lisää pala kuoretonta leipää suurusteeksi - valitse leipä tarvittaessa gluteenittomana. Voit myös lisätä jääkuutioita tehosekoittimeen, silloin keitto on heti tarjoiluvalmis.