Kuva: Sydänmerkki / Juho Kuva

Ainekset

Juustokuorrutus
1
paprika
100 g
tuorejuustoa, esim. paprika-chili
½ tl
rouhittua mustapippuria
Lisäksi
500-600 g
maustamatonta broilerin rintafileetä
½ tl
suolaa
(½ tl
chiliä tai rosmariinia)
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g
Energiaa
110 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.2 g
Hiilihydraatteja
2 g
josta sokereita
1 g
Kuitua
0 g
Proteiinia
18 g
Suolaa
0.7 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Helppo
G Gluteeniton
Mu Munaton
G Gluteeniton
Mu Munaton
Helppo

Broileria juustokuorrutuksella

Paahdetusta paprikasta ja tuorejuustosta syntyy maukas kuorrutus broilerille. Juhlava ruoka syntyy vain 5 aineksesta.

Paahdetusta paprikasta ja tuorejuustosta syntyy maukas kuorrutus broilerille. Juhlava ruoka syntyy vain 5 aineksesta.

Kuva: Sydänmerkki / Juho Kuva

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Juustokuorrutus
1
paprika
100 g
tuorejuustoa, esim. paprika-chili
½ tl
rouhittua mustapippuria
Lisäksi
500-600 g
maustamatonta broilerin rintafileetä
½ tl
suolaa
(½ tl
chiliä tai rosmariinia)

Valmistusohje

1.
Leikkaa paprika 4 lohkoksi. Paahda paloja uunissa 225 asteessa noin 20 minuuttia eli kunnes paprika pehmenee ja saa vähän väriä. Poista pinnasta nahkamainen kuori. Hienonna paprika veitsellä hienoksi silpuksi. Sekoita paprika, tuorejuusto ja pippuri tahnaksi.
2.
Laita broilerit leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. Ripottele pintaan suolaa ja halutessasi chiliä tai rosmariinia. Päällystä liha tuorejuustotahnalla. Paista fileitä 175 asteessa 20-25 minuuttia.

Vinkki

  • Jos kaipaat mietoihin broilerinpihveihin lisää potkua, lisää lihan pinnalle chiliä rouheena, jauheena tai kastikkeena. Myös yrttimausteet, kuten timjami tai rosmariini sopivat lihan makuun.
  • tarjoa broilerin kanssa paahdettuja kasviksia ja lohkoperunoita
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
110 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.2 g
Hiilihydraatteja
2 g
josta sokereita
1 g
Kuitua
0 g
Proteiinia
18 g
Suolaa
0.7 g