Tofu-currykeitto
Ainekset
- 
                      0.82 kgMaustamaton tofukuutio (esim. Jalotofu)
- 
                      0.5 kgKidneypapu (säilyke)
- 
                      3 kgVesi
- 
                      1.2 kgIsot juureskuutiot (pakaste)
- 
                      1 kgPerunakuutio (kypsä)
- 
                      0.2 kgPaprikakuutio
- 
                      0.08 kgTomaattisose
- 
                      0.05 kgKasvisliemijauhe (gluteeniton ja selleritön)
- 
                      0.02 kgValkosipulimurska
- 
                      0.005 kgCurry-mausteseos
- 
                      0.003 kgMustapippurirouhe
- 
                      0.001 kgSavupaprikajauhe
- 
                      0.008 kgJodioitu suola
- 
                      0.5 kgKaurakerma 15% gluteeniton
- 
                      0.03 kgPersilja (pakaste)
Valmistusohje
- Kuutioi tofu. Huuhtele ja valuta pavut.
- Laita kaikki ainekset pataan/kattilaan kaurakermaa ja persiljaa lukuun ottamatta. Hauduta miedolla lämmöllä noin 15 min.
- Lisää kaurakerma sekä persilja ja kiehauta. Tarkista maku.
Ohje: Ilmastokestävä kasvisruoka
Ravintosisältö / 100 g
                    Rasvaa
                  
                  
                    1.7 g
                  
                
                    josta tyydyttynyttä rasvaa
                  
                  
                    0.4 g
                  
                
                    Suolaa
                  
                  
                    0.6 g
                  
                 
                                                           
   
            
                   
            
                   
            
                  