Sesamvinaigre
Ainekset
-
0.1 kgSeesaminsiemen
-
0.45 kgRypsiöljy
-
0.2 kgValkoviinietikka
-
0.07 kgMerisuola
-
0.01 kgMustapippuri jauhettu
Valmistusohje
1. Paahda seesaminsiemeniä kuivalla pannulla muutamia minuutteja välillä sekoittaen. Paahda siemenet kauniin kullanruskeiksi.
2. Sekoita öljy, etikka ja mausteet tehosekoittimessa. Yhdistä seesaminsiemenet öljyyn. Tarjoile esimerkiksi salaatinkastikkeena.
2. Sekoita öljy, etikka ja mausteet tehosekoittimessa. Yhdistä seesaminsiemenet öljyyn. Tarjoile esimerkiksi salaatinkastikkeena.
Ravintosisältö / 100 g
Rasvaa
66 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
4.4 g
Kuitua
1.9 g
Suolaa
0.9 g