Porkkanaminestrone
Annoksia
Annoskoko 400g
Saanto
4 kg
Valmistuhävikki 10%
Ainekset
-
2.5 kgvähäsuolaista kasvislientä
-
1 kgValio FS porkkanasosetta
-
0.2 kgValio FS sipulikuutioita
-
0.5 kgtuorepastaa
-
0.001 kgmeiramia
-
0.004 kgsokeria
-
Sydänmerkki-tuote0.2 kg
-
0.015 kgtuoretta basilikaa hienonnettuna
-
Sydänmerkki-tuote0.12 kg
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Valmistusohje
- Kuumenna kasvisliemi, porkkanasose ja sipulikuutiot kiehuvaksi. Lisää muut ainekset basilikaa lukuun ottamatta. Keitä kunnes pasta on kypsää. Mausta lopuksi basilikalla.
- Ripottele annoksen päälle kevyt juustoraastetta.
Ravintosisältö / 100 g
Rasvaa
1.4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.7 g
Kuitua
1 g
Suolaa
0.3 g