Lihakeitto
Ainekset
-
0.1 kgÖljy, rypsiöljy
-
1 kgSipuli, kuutio, pakaste
-
18.5 kgVesi
-
6.5 kgKasvissekoitus, isot juureskuutiot, pakaste
-
8.5 kgPeruna, pala, kypsä
-
0.16 kgLiemijauhe, liha
-
0.03 kgPippuri, maustepippuri, kokonainen
-
0.01 kgLaakerinlehti
-
0.04 kgSuola, ruokasuola
-
11.5 kgNauta, suikale, 0-lajitelma, kypsä
-
0.1 kgPersilja, pakaste
Valmistusohje
1. Lämmitä rypsiöljy kattilassa. Freesaa sipulikuutiot kunnes sipuli on kullanruskea.
2. Lisää vesi ja kuumenna. Sen jälkeen lisää juureskuutiot ja perunapalat, lihaliemi, sekä maustepippuri ja laakerinlehti.
3. Lisää viimeisenä naudanliha ja keitä hetki. Tarkista maku.
Ripottele leikattu persilja päällä tarjolle vietäessä.
2. Lisää vesi ja kuumenna. Sen jälkeen lisää juureskuutiot ja perunapalat, lihaliemi, sekä maustepippuri ja laakerinlehti.
3. Lisää viimeisenä naudanliha ja keitä hetki. Tarkista maku.
Ripottele leikattu persilja päällä tarjolle vietäessä.
Ravintosisältö / 100 g
Rasvaa
1.7 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.7 g
Suolaa
0.4 g
