Kuva: Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen

Ainekset

5
perunaa
3
porkkanaa
1
paprika
100 g
purjoa
2
valkosipulinkynttä
3 cm pala
inkivääriä
700 g
kananpojan koipireisipaloja
1 rkl
öljyä
1 ½ tl
suolaa
1 ½ dl
appelsiininmehua
½
sitruunan mehu
2 tl
hunajaa
1 tl
kurkumaa
½ tl
rosmariinia
½ tl
rouhittua mustapippuria
150 g
kumkvatteja eli kääpiöpomeranssi
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g
Energiaa
83 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.6 g
Hiilihydraatteja
8 g
josta sokereita
4 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
6 g
Suolaa
0.6 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton

Sitruskananpoikaa padassa

Sitruuna, appelsiini ja kumkvatti eli kääpiöpomeranssi maustavat kanapojan kirpsakan makeaksi.

Sitruuna, appelsiini ja kumkvatti eli kääpiöpomeranssi maustavat kanapojan kirpsakan makeaksi.

Kuva: Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
5
perunaa
3
porkkanaa
1
paprika
100 g
purjoa
2
valkosipulinkynttä
3 cm pala
inkivääriä
700 g
kananpojan koipireisipaloja
1 rkl
öljyä
1 ½ tl
suolaa
1 ½ dl
appelsiininmehua
½
sitruunan mehu
2 tl
hunajaa
1 tl
kurkumaa
½ tl
rosmariinia
½ tl
rouhittua mustapippuria
150 g
kumkvatteja eli kääpiöpomeranssi

Valmistusohje

1.
Pese, kuori ja pilko perunat, porkkanat ja paprika. Huuhtele ja viipaloi purjo, kuori ja hienonna valkosipuli ja inkivääri. Huuhtele ja viipaloi kumkvatit.
2.
Pilko koipireisipalat 2-3 osaan. Paista lihoihin kaunis pinta öljyssä padassa ja ripauta niihin vähän suolaa.
3.
Lisää pataan purjo, valkosipuli ja inkivääri ja kuullota hetki. Lisää sitten mehut, mausteet sekä kasvikset.
4.
Hauduta pataa miedolla lämmöllä, kunnes perunat alkavat olla pehmeitä. Lisää kumkvatit ja tarvittaessa nestettä.

Vinkki

  • Kumkvatit voi korvata yhdellä appelsiinilla
  • Koipireisipalojen sijaan voit käyttää 300-400 g paisti- tai fileesuikaleita
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
83 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.6 g
Hiilihydraatteja
8 g
josta sokereita
4 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
6 g
Suolaa
0.6 g