Kuva: Sydänmerkki/Elina Himanen

Ainekset

1 prk (170g)
(kidney)papuja
1
avokado
100 g
maissia (pakaste)
100 g
purjoa
1
valkosipuli
½
chili
1 rkl
sitruunamehua
½ tl
jeeraa
½ tl
rouhittua mustapippuria
Lisäksi
8
täysjyvätortillaa
2 dl
juustoraastetta
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g
Energiaa
64 kcal
Rasvaa
5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.7 g
Hiilihydraatteja
30 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
5 g
Proteiinia
10 g
Suolaa
0.8 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Helppo
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
Helppo

Quesadillat paputäytteellä

Quesadillojen täytettä voi varioida loputtomiin: kokeile mehevää ja ruokaisaa paputäytettä.

Quesadillojen täytettä voi varioida loputtomiin: kokeile mehevää ja ruokaisaa paputäytettä.

Kuva: Sydänmerkki/Elina Himanen

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
1 prk (170g)
(kidney)papuja
1
avokado
100 g
maissia (pakaste)
100 g
purjoa
1
valkosipuli
½
chili
1 rkl
sitruunamehua
½ tl
jeeraa
½ tl
rouhittua mustapippuria
Lisäksi
8
täysjyvätortillaa
2 dl
juustoraastetta

Valmistusohje

1.
Muhenna valutetut pavut, avokado ja sulaneet maissit haarukalla. Hienonna sipulit ja chili. Sekoita ainekset ja mausta sitruunamehulla, jeeralla ja pippurilla.
2.
Jaa täyte tortillalettujen toiselle puolelle ja ripottele päälle juustoraastetta. Käännä toinen puoli täytteen päälle niin, että tortillasta tulee puolikuun muotoinen.
3.
Paista molemmin puolin miedolla lämmöllä, kunnes juusto sulaa ja pinta saa rapean ja kauniin ruskean pinnan. Jaa tortilla 3 suupalaksi pitsaleikkurilla.

Vinkki

  • Quesadillat ovat oivallisia ruokahävikin tuhoajia: käytät niihin ylimääräiset tortillaletut ja täytteeksi juustonkannikat, kinkkusiivut tai nahistuneet kasvikset, ennen niiden päätymistä ruokahävikiksi
  • Vahvojen makujen ystävä pilkkoo täytteeseen tuplasti valkosipulia tai chiliä
  • Testaa quesadilloja myös pinaatti-paprikatäytteellä
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
64 kcal
Rasvaa
5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.7 g
Hiilihydraatteja
30 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
5 g
Proteiinia
10 g
Suolaa
0.8 g