Kuva: Sydänmerkki/Elina Himanen

Ainekset

1
sipuli
1
valkosipulinkynsi
3 cm pala
tuoretta inkivääriä
1 rkl
öljyä
2 tl
juustokuminaa
2 tl
kurkumaa
1
kanelitanko
¼ tl
cayennepippuria
3 rkl
tomaattipyreetä
4 dl
vettä
1 prk
kikherneitä tai 2 dl vihreitä linssejä
300 g
kesäkurpitsaa
250 g
kirsikkatomaatteja
300 g
lohta
2 tl
hunajaa
1 tl
suolaa
½–1 tl
rouhittua mustapippuria
Tarjoiluun
tuoretta korianteria
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g
Energiaa
89 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.4 g
Hiilihydraatteja
9 g
josta sokereita
3 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
6 g
Suolaa
0.5 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton

Marokkolainen kalapata

Nopea kalapata tarjoaa maukkaan ruokaratkaisun arjen kiireisiin.

Nopea kalapata tarjoaa maukkaan ruokaratkaisun arjen kiireisiin.

Kuva: Sydänmerkki/Elina Himanen

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
1
sipuli
1
valkosipulinkynsi
3 cm pala
tuoretta inkivääriä
1 rkl
öljyä
2 tl
juustokuminaa
2 tl
kurkumaa
1
kanelitanko
¼ tl
cayennepippuria
3 rkl
tomaattipyreetä
4 dl
vettä
1 prk
kikherneitä tai 2 dl vihreitä linssejä
300 g
kesäkurpitsaa
250 g
kirsikkatomaatteja
300 g
lohta
2 tl
hunajaa
1 tl
suolaa
½–1 tl
rouhittua mustapippuria
Tarjoiluun
tuoretta korianteria

Valmistusohje

1.
Hienonna sipulit ja raasta inkivääri. Kuullota sipuleita öljyssä kattilassa. Lisää mausteet ja tomaattipyree ja pyörittele hetki kunnes makua alkaa irrota. Lisää vesi ja kikherneet tai linssit ja anna kiehua 10 minuuttia.
2.
Kuutioi kesäkurpitsa, puolita kirsikkatomaatit ja suikaloi kala. Lisää kesäkurpitsa ja tomaatit kattilaan ja jatka kypsennystä 5-10 minuuttia välillä sekoittaen.
3.
Lisää kalapalat ja hauduta pari minuuttia palojen koosta riippuen. Mausta lopuksi hunajalla, suolalla ja pippurilla ja viimeistele hienonnetulla korianterilla.
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
89 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.4 g
Hiilihydraatteja
9 g
josta sokereita
3 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
6 g
Suolaa
0.5 g