Kuva: SAGA

Ainekset

Kastike
3 rkl
vettä
2 rkl
öljyä
1 rkl
osterikastiketta
1 rkl
tomaattipyrettä
1 rkl
sokeria
½ rkl
soijakastiketta
1 tl
sitruunanmehua
Lisäksi
400 g
kuorittuja jättikatkaravun pyrstöjä
(3 dl
vettä)
1
tomaatti
1
valkosipulin kynsi
½
kurkku
50 g
ananasta
1
sipuli
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g
Energiaa
80 kcal
Rasvaa
4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.3 g
Hiilihydraatteja
4 g
josta sokereita
3 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
7 g
Suolaa
0.6 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton

Hapanimelät jättikatkaravut

Hedelmäiset rapunyytit maistuvat täysjyväriisin kera.

Hedelmäiset rapunyytit maistuvat täysjyväriisin kera.

Kuva: SAGA

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Kastike
3 rkl
vettä
2 rkl
öljyä
1 rkl
osterikastiketta
1 rkl
tomaattipyrettä
1 rkl
sokeria
½ rkl
soijakastiketta
1 tl
sitruunanmehua
Lisäksi
400 g
kuorittuja jättikatkaravun pyrstöjä
(3 dl
vettä)
1
tomaatti
1
valkosipulin kynsi
½
kurkku
50 g
ananasta
1
sipuli

Valmistusohje

1.
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja lisää joukkoon ravunpyrstöt.
2.
Kiehauta vesi ja kalttaa eli kuori tomaatti: tee pohjaan pieni ristiviilto. Laita tomaatti kiehuvaan veteen noin minuutiksi ja kuori. Kuutioi tomaatti pieniksi paloiksi.
3.
Hienonna valkosipulin kynsi ja paloittele kurkku ja ananas pieniksi paloiksi. Leikkaa sipuli hyvin ohuiksi viipaleiksi. Lisää kasvikset kastikkeeseen ja sekoita.
4.
Ota esiin neljä arkkia SAGA-leivinpaperia. Annostele kasvis-rapusekoitus arkkien keskelle. Tee papereista nyytit: nosta paperin reunat ylös, purista pussin suu kiinni ja sido narulla.
5.
Laita noin 1 cm kerros vettä kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää nyytit suu ylöspäin ja kypsennä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia. Tarkkaile veden määrää ja lisää tarvittaessa. Voit kypsentää nyytit myös höyrykattilassa tai bambuhöyryttimessä.

Vinkki

Tarjoile ravut esimerkiksi täysjyväriisin tai täysjyväriisinuudelien kanssa.

Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
80 kcal
Rasvaa
4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.3 g
Hiilihydraatteja
4 g
josta sokereita
3 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
7 g
Suolaa
0.6 g

Yhteistyössä