Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Ainekset

Kalapuikot
600 g
silakkafileetä
2 dl
ruiskorppujauhoa
1 tl
suolaa
¼ tl
jauhettua valkopippuria
2 rkl
tuoretta korianteria
1
kananmuna
paistamiseen
½ dl
öljyä tai juoksevaa margariinia
Wasabidippi
2 dl
kreikkalaista jogurttia
2 tl
wasabia
1 rkl
sitruunanmehua
¼ tl
suolaa
¼ tl
rouhittua mustapippuria
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g
Energiaa
190 kcal
Rasvaa
12 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
2.4 g
Hiilihydraatteja
9 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
13 g
Suolaa
0.9 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Helppo
Helppo

Kalapuikot silakasta

Itsetehdyt, rapeat kalapuikot wasabikastikkeella on herkullinen pikaruoka arkeen. Kysy kalatiskiltä valmiiksi nahattomia fileitä, niin ruuanvalmistus sujuu entistä sukkelammin.

Itsetehdyt, rapeat kalapuikot wasabikastikkeella on herkullinen pikaruoka arkeen. Kysy kalatiskiltä valmiiksi nahattomia fileitä, niin ruuanvalmistus sujuu entistä sukkelammin.

Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Kalapuikot
600 g
silakkafileetä
2 dl
ruiskorppujauhoa
1 tl
suolaa
¼ tl
jauhettua valkopippuria
2 rkl
tuoretta korianteria
1
kananmuna
paistamiseen
½ dl
öljyä tai juoksevaa margariinia
Wasabidippi
2 dl
kreikkalaista jogurttia
2 tl
wasabia
1 rkl
sitruunanmehua
¼ tl
suolaa
¼ tl
rouhittua mustapippuria

Valmistusohje

1.
Aloita valmistamalla wasabidippi. Sekoita ainekset keskenään ja anna tekeytyä hetki kylmässä ennen tarjoilua.
2.
Poista nahka silakkafileistä. Samalla file puolittuu pituussuunnassa sopivaksi suupalaksi.
3.
Sekoita korppujauhon joukkoon mausteet ja tuore silputtu korianteri.
4.
Vatkaa kananmunan rakenne rikki laakealla lautasella. Kierittele kalat ensin kananmunassa ja sitten korppujauho-mausteseoksessa.
5.
Paista kalapalat pannulla rasvassa kullanruskeiksi. Silakka paistuu nopeasti, noin 1 minuutin paistoaika/puoli riittää.

Vinkki



Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
190 kcal
Rasvaa
12 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
2.4 g
Hiilihydraatteja
9 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
13 g
Suolaa
0.9 g

Yhteistyössä