Ainekset
-
1 kgperuna-sipulisekoitusta (pakaste)
-
1 l (400 g)tuoreita suppilovahveroita tai muita sieniä
-
1 ½ tlsuolaa
-
½ tlrouhittua mustapippuria
-
4 dlkermankaltaista kasvirasvaseosta (rasvaa max 15%)
-
(1-2 rklperunajauhoja)
Valmistusohje
1. Pilko sieniä hieman. kuumenna sieniä paistinpannussa, kunnes nestettä vähän haihtuu.
2. Sekoita perunasipuliseos, sienet, suola ja pippuri uunivuoassa (noin 2 l). Kaada päälle ruokakerma. Jos käytät vähärasvaista tuotetta, sekoita kermaan perunajauhoja.
3. Kypsennä 200 asteessa 50 -60 minuuttia tai kunnes ruoka on kypsää. Jos pinta tummuu liikaa, laita vuoan päälle leivinpaperipala.
Vinkki
- Sieniksi sopivat esimerkiksi suppilovahverot, kantarellit ja tatit. Myös kaupan herkkusienet tai siitakesienet sopivat hyvin.
- Myös kuivatut sienet sopivat. Käytä niitä 3-4 dl ja liota ennen kuullotusta noin 30 minuuttia.
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Ravintosisältö
/ 100 g
Energiaa
90 kcal
Rasvaa
4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.3 g
Hiilihydraatteja
11 g
josta sokereita
1 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
2 g
Suolaa
0.6 g
Gluteeniton,
Munaton,
Kasvis (lakto-ovo)
Gluteeniton,
Munaton,
Kasvis (lakto-ovo)
Sienikiusaus
Sienikiusaus on muutaman raaka-aineen helppo uuniruoka.
Sienikiusaus on muutaman raaka-aineen helppo uuniruoka.
Kuva: Sydänmerkki/Hannele Hyvärinen
Ainekset
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Ainekset
-
1 kgperuna-sipulisekoitusta (pakaste)
-
1 l (400 g)tuoreita suppilovahveroita tai muita sieniä
-
1 ½ tlsuolaa
-
½ tlrouhittua mustapippuria
-
4 dlkermankaltaista kasvirasvaseosta (rasvaa max 15%)
-
(1-2 rklperunajauhoja)
Valmistusohje
1. Pilko sieniä hieman. kuumenna sieniä paistinpannussa, kunnes nestettä vähän haihtuu.
2. Sekoita perunasipuliseos, sienet, suola ja pippuri uunivuoassa (noin 2 l). Kaada päälle ruokakerma. Jos käytät vähärasvaista tuotetta, sekoita kermaan perunajauhoja.
3. Kypsennä 200 asteessa 50 -60 minuuttia tai kunnes ruoka on kypsää. Jos pinta tummuu liikaa, laita vuoan päälle leivinpaperipala.
Vinkki
- Sieniksi sopivat esimerkiksi suppilovahverot, kantarellit ja tatit. Myös kaupan herkkusienet tai siitakesienet sopivat hyvin.
- Myös kuivatut sienet sopivat. Käytä niitä 3-4 dl ja liota ennen kuullotusta noin 30 minuuttia.
Valmistusohje
1.
Pilko sieniä hieman. kuumenna sieniä paistinpannussa, kunnes nestettä vähän haihtuu.
2.
Sekoita perunasipuliseos, sienet, suola ja pippuri uunivuoassa (noin 2 l). Kaada päälle ruokakerma. Jos käytät vähärasvaista tuotetta, sekoita kermaan perunajauhoja.
3.
Kypsennä 200 asteessa 50 -60 minuuttia tai kunnes ruoka on kypsää. Jos pinta tummuu liikaa, laita vuoan päälle leivinpaperipala.
Vinkki
- Sieniksi sopivat esimerkiksi suppilovahverot, kantarellit ja tatit. Myös kaupan herkkusienet tai siitakesienet sopivat hyvin.
- Myös kuivatut sienet sopivat. Käytä niitä 3-4 dl ja liota ennen kuullotusta noin 30 minuuttia.
Muunnos
Kiusauksesta saa helposti maidottoman ja samalla myös vegaanisen, kun ruokakermana käyttää kaurakermaa.
Kokeile myös näitä reseptejä
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
90 kcal
Rasvaa
4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.3 g
Hiilihydraatteja
11 g
josta sokereita
1 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
2 g
Suolaa
0.6 g
Yhteistyössä
