Kuva: SAGA

Ainekset

400 g
possun filettä tai suikaleita
3
porkkanaa
1
paprika
100 g
purjoa
100 g
tuoreita herkkusieniä
1
appelsiini
3 rkl
öljyä
1 dl
hapanimeläkastiketta (esim. Spice up)
½ tl
suolaa
½ tl
rouhittua mustapippuria
Lisäksi
1 ½ l
vettä
250 g
täysjyvänuudeleita
½ tl
vettä
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g
Energiaa
121 kcal
Rasvaa
4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.7 g
Hiilihydraatteja
12 g
josta sokereita
4 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
8 g
Suolaa
0.8 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

M Maidoton
Mu Munaton
M Maidoton
Mu Munaton

Possua hapanimeläkastikkeessa

Appelsiinilla maustettu possuwokki sisältää runsaasti kasviksia.

Appelsiinilla maustettu possuwokki sisältää runsaasti kasviksia.

Kuva: SAGA

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
400 g
possun filettä tai suikaleita
3
porkkanaa
1
paprika
100 g
purjoa
100 g
tuoreita herkkusieniä
1
appelsiini
3 rkl
öljyä
1 dl
hapanimeläkastiketta (esim. Spice up)
½ tl
suolaa
½ tl
rouhittua mustapippuria
Lisäksi
1 ½ l
vettä
250 g
täysjyvänuudeleita
½ tl
vettä

Valmistusohje

1.
Suikaloi liha tarvittaessa.
2.
Kuori ja suikaloi porkkanat ohuksi tikuiksi. Suikaloi myös paprika, purjo ja viipalaloi herkkusienet. Pese appelsiini ja raasta sen kuori ja purista mehu.
3.
Ruskista possusuikaleita öljyssä muutama minuutti. Lisää kasvikset, hapanimeläkastike, appelsiinin kuoriraaste ja mehu. Anna kypsyä 5-10 minuuttia välillä sekoittaen eli kunnes liha ja kasvikset ovat kypsiä. Mausta
4.
Keitä nuudeleita pakkauksen ohjeen mukaan miedosti suolalla maustetussa vedessä. Tarjoa nuudelit possuwokin kanssa.

Vinkki

  • Voit nopeuttaa ruuanvalmistusta käyttämällä valmista wok-vihannessekoitusta 500 g (esim. pakaste)
  • Käytä kasviksia makusi mukaan: wokkiin sopii mainiosti myös kiinankaali, sipulit ja kesäkurpitsa.
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
121 kcal
Rasvaa
4 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.7 g
Hiilihydraatteja
12 g
josta sokereita
4 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
8 g
Suolaa
0.8 g

Yhteistyössä