Kuva: Sydänmerkki/Suvi Laine

Ainekset

1 ps (750 g)
peruna & keittokasvis -sekoitusta (pakaste)
4
valkosipulinkynttä
250 g
kirsikkatomaatteja tai 2 tomaattia
350-400 g
maustamattomia broilerin fileepihvejä
2 ½ dl
kermankaltaista kasvirasvasekoitetta
1-3 rkl
punaista currytahnaa
½ - 1 tl
suolaa
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g
Energiaa
85 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.9 g
Hiilihydraatteja
7 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
7 g
Suolaa
0.7 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Helppo
G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
Helppo

One pot -broileripata

Lado ainekset vuokaan aamulla ja lykkää uuniin työpäivän jälkeen. Tunnin päästä herkullinen päivällinen on valmis.

Lado ainekset vuokaan aamulla ja lykkää uuniin työpäivän jälkeen. Tunnin päästä herkullinen päivällinen on valmis.

Kuva: Sydänmerkki/Suvi Laine

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
1 ps (750 g)
peruna & keittokasvis -sekoitusta (pakaste)
4
valkosipulinkynttä
250 g
kirsikkatomaatteja tai 2 tomaattia
350-400 g
maustamattomia broilerin fileepihvejä
2 ½ dl
kermankaltaista kasvirasvasekoitetta
1-3 rkl
punaista currytahnaa
½ - 1 tl
suolaa

Valmistusohje

1.
Kaada peruna-kasvissekoitus uunivuokaan tai valurautapataan. Kuori ja viipaloi valkosipulinkynnet ja lisää kasvissekoituksen joukkoon. Halkaise kirsikkatomaatit tai kuutioi tavalliset tomaatit. Ripottele osa tomaatinpaloista muiden kasvisten joukkoon. Nosta päälle broilerit ja mausta ne kevyesti suolalla (n. ¼ tl). Ripottele päälle loput tomaatit.
2.
Sekoita  kulhossa ruokakerma, currytahna ja loppu suola (¼ - ¾ tl). Kolmella ruokalusikallisella currytahnaa kanapadasta tulee mukavan mausteinen.  Jos haluat ruuasta miedomman, käytä tahnaa vain lusikallinen. Kaada liemi vuokaan.
3.
Kypsennä 200-asteisessa uunissa 50 – 60 minuuttia, kunnes kasvikset tuntuvat pehmeiltä ja broileri on kypsää.

Vinkki

  • Saat padasta kasvispitoisemman, kun lisäät sinne pussillisen  pakastekasviksia tai jääkapista löytyviä juureksia tai vihanneksia. Hiukan nahistuneetkin kasvikset sopivat ruokaan erinomaisesti.
  • Jos et löydä kaupasta valmista peruna-kasvissekoitusta, kuori ja pilko perunoita 400g sekä juureksia ja sipuleita saman verran.
  • Jos käytät ruokaan marinoituja tai miedosti suolattuja broilerinpihvejä, suolaa ei tarvita
  • Tarvittaessa voit pidentää kypsymisaikaa noin 1,5 tuntiin pienentämällä lämpötilaa 175 asteeseen ja laittamalla padan kypsymään esilämmittämättömään uuniin.


Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
85 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.9 g
Hiilihydraatteja
7 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
7 g
Suolaa
0.7 g