Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Nachot

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

120

4 g

Itse tehdyistä tortilloista on moneksi: nachojen muodossa ne ovat herkullisia illanistujaisten naposteltavia ja sopivat myös salaatin rapeiksi sattumiksi.

Annoksia 120

Annoskoko 4g

Aktiivinen valmistusaika 45 min

Passiivinen valmistusaika 10 min

Raaka-aineet

Tortillat: 3 dl

durumvehnäjauhoja; 2 dl

maissijauhoja; 1 mm

suolaa; ½ dl

öljyä; 2 dl

vettä
Pinnalle: 3 rkl

öljyä; 1 mm

suolaa; (½ tl

paprikajauhetta, chilijauhetta tai rouhittua mustapippuria)

Valmistusohje

1. Sekoita tortilloiden ainekset keskenään kimmoisaksi taikinaksi. Leivo taikinasta tanko ja jaa se 12 osaan. Pyöritä palat pulliksi ja kauli taikinapallot paistinpannun kokoisiksi (halkaisija noin 15 cm) pyöreiksi levyiksi.

2. Paista tortilloja molemmin puolin paistinpannulla miedolla lämmöllä niin, että tortilla saa hivenen rusehtavia pilkkuja. Aikaa paistamiseen kuluu 1/2-1 minuutti / puoli. Pannulle ei tarvitse lisätä rasvaa.

3. Kuumenna uuni 220 asteeseen. Leikkaa jokainen tortilla 10 lohkoksi. Sivele palat kevyesti öljyyn kastellulla pullasudilla ja ripottele päälle hiven suolaa. Jos haluat mausteimpia nachoja, ripottele pinnalle mausteita.

4. Nosta nachot pellille leivinpaperin päälle ja paista noin 5 minuuttia.

Vinkki

Dippaile nachoja guacamoleen

Suolaiset leivonnaiset Leivät ja sämpylät Välipalat ja jälkiruoat Naposteltavat Viljatuotteet Vinkkejä viikonloppuun Kesän herkut Syksyn satoa Talvella maistuu