Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Ainekset

1
sipuli
2
valkosipulin kynttä
1 tl
paprikajauhetta
1 rkl
pullorasvaa tai öljyä
400 g
tomaattimurskaa
1 l
vettä
300 g
kasviksia (esim. pakaste)
2
liemikuutiota
1 tl
sokeria
400 g
seitiä
100 g
tuorepastaa
150 g
katkarapuja
1 prk
simpukoita
2 rkl
sitruunamehua
½ tl
rouhittua mustapippuria
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g
Energiaa
50 kcal
Rasvaa
1 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.2 g
Hiilihydraatteja
5 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
5 g
Suolaa
0.5 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

M Maidoton
Mu Munaton
M Maidoton
Mu Munaton

Kala-äyriäiskeitto

Kala-äyriäiskeitto vie herkulliselle makumatkalle Välimerelle. Nopea keitto on kätevä arkiruoka, koska se valmistuu pöytään puolessa tunnissa.

Kala-äyriäiskeitto vie herkulliselle makumatkalle Välimerelle. Nopea keitto on kätevä arkiruoka, koska se valmistuu pöytään puolessa tunnissa.

Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
1
sipuli
2
valkosipulin kynttä
1 tl
paprikajauhetta
1 rkl
pullorasvaa tai öljyä
400 g
tomaattimurskaa
1 l
vettä
300 g
kasviksia (esim. pakaste)
2
liemikuutiota
1 tl
sokeria
400 g
seitiä
100 g
tuorepastaa
150 g
katkarapuja
1 prk
simpukoita
2 rkl
sitruunamehua
½ tl
rouhittua mustapippuria

Valmistusohje

1.
Hienonna sipulit ja kuullota silppua ja paprikajauhetta rasvassa.
2.
Lisää kattilaan tomaattimurska, huuhtele purkkia vesitilkalla ja kaada kattilaan. Lisää loppu vesi, (pilkotut) kasvikset, murennetut liemikuutiot ja sokeri. Keitä noin 10 min.
3.
Lisää kohmeinen ja pienehköiksi paloiteltu kala ja (pilkottu) pasta. Keitä n. pari minuuttia. Lisää kuumaan ja valmiiseen keittoon äyriäiset ja kiehauta nopeasti. Mausta sitruunamehulla ja pippurilla.

Vinkki

  • Valitse kasvikset kala-äyriäiskeittoon mieltymystesi mukaan. Soppaan sopivat monenlaiset pakastealtaasta löytyvät kasvissekoitukset sekä esimerkiksi paprika, porkkana, fenkoli ja kesäkurpitsa.

Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
50 kcal
Rasvaa
1 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.2 g
Hiilihydraatteja
5 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
5 g
Suolaa
0.5 g