Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen

Ainekset

1 prk (n. 250 g)
kikherneitä (säilyke)
½ dl
vettä
½ dl
oliiviöljyä
2 rkl
tahinia
1
valkosipulin kynsi
1 tl
juustokuminaa
½ tl
suolaa
¼ tl
rouhittua mustapippuria
Pinnalle
2 rkl
oliiviöljyä
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g
Energiaa
240 kcal
Rasvaa
19 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
2.6 g
Hiilihydraatteja
11 g
josta sokereita
1 g
Kuitua
3 g
Proteiinia
5 g
Suolaa
0.6 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Helppo
G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
V Vegaaninen
G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
V Vegaaninen
Helppo

Hummus

Maukas hummus riittää sellaisenaan leivän päälliseksi. Tahna on myös erinomainen kastike niin lihalle kuin kalallekin.

Maukas hummus riittää sellaisenaan leivän päälliseksi. Tahna on myös erinomainen kastike niin lihalle kuin kalallekin.

Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
1 prk (n. 250 g)
kikherneitä (säilyke)
½ dl
vettä
½ dl
oliiviöljyä
2 rkl
tahinia
1
valkosipulin kynsi
1 tl
juustokuminaa
½ tl
suolaa
¼ tl
rouhittua mustapippuria
Pinnalle
2 rkl
oliiviöljyä

Valmistusohje

1.
Valuta kikherneet ja soseuta tasaiseksi massaksi sauvasekoittimella tai monitoimikoneessa. Lisää loput aineet ja jatka soseutusta, kunnes seos on tasaista.
2.
Laita tahna tarjoilukulhoon ja kaada päälle oliiviöljyä.

Vinkki

Hummus sopii hyvin myös levitteeksi, esimerkiksi näkkileivän kaveriksi,

Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
240 kcal
Rasvaa
19 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
2.6 g
Hiilihydraatteja
11 g
josta sokereita
1 g
Kuitua
3 g
Proteiinia
5 g
Suolaa
0.6 g