Kuva: Sydänmerkki/Suvi Laine

Ainekset

400 g
broilerin jauhelihaa (rasvaa enintään 7%)
 ½  - 1
chili
2 cm pala
inkivääriä
1 t
suolaa
Lisäksi
2 rkl
öljyä
½ - 1
chili
1 rkl
currytahnaa
1 prk (165 g)
kookoskermaa
4 dl
vettä
1 rkl
limen mehua
½ rkl
fariinisokeria
500 g
wok-vihanneksia (pakaste)
(½ ruukkua
tuoretta korianteria)
(½ tl
suolaa)
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g
Energiaa
100 kcal
Rasvaa
5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
3.1 g
Hiilihydraatteja
6 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
7 g
Suolaa
0.1 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton

Broileripullat thaimaalaisittain

Mehevät ja mausteiset broileripullat tuovat kivaa vaihtelua perinteisiin lihapulliin.

Mehevät ja mausteiset broileripullat tuovat kivaa vaihtelua perinteisiin lihapulliin.

Kuva: Sydänmerkki/Suvi Laine

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
400 g
broilerin jauhelihaa (rasvaa enintään 7%)
 ½  - 1
chili
2 cm pala
inkivääriä
1 t
suolaa
Lisäksi
2 rkl
öljyä
½ - 1
chili
1 rkl
currytahnaa
1 prk (165 g)
kookoskermaa
4 dl
vettä
1 rkl
limen mehua
½ rkl
fariinisokeria
500 g
wok-vihanneksia (pakaste)
(½ ruukkua
tuoretta korianteria)
(½ tl
suolaa)

Valmistusohje

1.
Sekoita jauheliha, hienonnettu chili ja raastettu inkivääri ja suola. Leivo tangoksi, jaa 20 osaan ja pyörittele pulliksi.
2.
Kuumenna öljy kattilassa ja ruskista pullat kevyesti. Lisää hienonnettu chili ja muut ainekset yrttejä ja suolaa lukuun ottamatta. Anna kiehua 5-6 minuuttia eli kunnes kasvikset ja lihapullat ovat kypsiä. Lisää halutessasi korianteria silputtuna. Maista. Lisää tarvittaessa hiukan suolaa.

Vinkki

Keitä pullien kylkeen täysjyväisiä lisukkeita.

Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
100 kcal
Rasvaa
5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
3.1 g
Hiilihydraatteja
6 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
7 g
Suolaa
0.1 g