Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen

Ainekset

900 g
varhaiskaalia tai kiinankaalia
1
paprika
1
sipuli
4
valkosipulin kynttä
2
chiliä
1 rkl
seesamiöljyä
3 rkl
vähäsuolaista soijakastiketta
70 g
cashew-pähkinöitä
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g
Energiaa
60 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.5 g
Hiilihydraatteja
4 g
josta sokereita
3 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
3 g
Suolaa
0.6 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Helppo
M Maidoton
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
V Vegaaninen
M Maidoton
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
V Vegaaninen
Helppo

Cashew-kaaliwokki

Cashew-pähkinöiden maustama kasviswokki on mainio lisuke lihalle tai kalalle. Wokatut vihannekset maistuvat myös lämpimänä salaattina.

Cashew-pähkinöiden maustama kasviswokki on mainio lisuke lihalle tai kalalle. Wokatut vihannekset maistuvat myös lämpimänä salaattina.

Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
900 g
varhaiskaalia tai kiinankaalia
1
paprika
1
sipuli
4
valkosipulin kynttä
2
chiliä
1 rkl
seesamiöljyä
3 rkl
vähäsuolaista soijakastiketta
70 g
cashew-pähkinöitä

Valmistusohje

1.
Suikaloi kaali, paprika ja sipuli. Hienonna valkosipuli ja chilit.
2.
Wokkaa vihannessuikaleita seesamiöljyssä pari minuuttia - nopea kypsennys riittää, jotta kasvikset ovat sopivan napakoita. Mausta soijakastikkeella ja ripottele päälle cashew-pähkinät.

Vinkki

  • Paahda pähkinöitä halutessasi kuivalla pannulla ennen kasvisten wokkaamista.
  • Kokeile myös broileriwok, possuwok tai kalawok-ohjetta.
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
60 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.5 g
Hiilihydraatteja
4 g
josta sokereita
3 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
3 g
Suolaa
0.6 g