Lihavalmisteet

Tavoite on kokonaisrasvan eli piilorasvan saannin vähentäminen. Samalla myös kovan rasvan saanti vähenee. Eräät lihavalmisteet saattavat sisältää runsaasti kolesterolia. Tämän takia niille on asetettu kolesterolin saantisuosituksiin perustuva myöntämisperuste.

TuoteryhmäTuoteryhmäkohtaiset myöntämisperusteet

Täyslihavalmisteet

Esimerkiksi kinkku- ja kalkkunaleikkeleet

Rasvaa enintään 4 g/100 g

Suolaa enintään 2,0 g/100 g

Leikkele- ja ruokamakkarat

Esimerkiksi Lauantaimakkara tai grillimakkara

Rasvaa enintään 12 g /100g

Kovaa rasvaa enintään 40 % rasvasta

Suolaa enintään 1,50 g/100 g