Kukkakaali-pestokastike

Annoksia

Annoskoko 200g

Saanto 10 kg

Valmistuhävikki 0%

Ainekset

6.5 kg

maito, kevyt 1,5 %

0.25 kg

sipuli, kuutio, pakaste

0.575 kg

kastiketiiviste, vaalea (rasvaa 4 %, suolaa 2,1 %, esim. Raisio Keiju Vaalea kastiketiiviste)

0.5 kg

pesto, tahnamauste (rasvaa 55 %, suolaa 6,6 %, esim. Unilever Knorr tahnamauste Pesto)

3.5 kg

kukkakaali, pakaste

0.005 kg

basilika, kuivattu

Valmistusohje

1. Sekoita maidon joukkoon sipuli ja kastiketiiviste.
2. Lisää pestokastike ja kukkakaali ja mausta.
3. Hauduta kastike valmiiksi.
Vinkki! Tarjoile kastike esim. runsaskuituisen pastan kanssa.

Ravintosisältö / 100 g

6.2 g

1.2 g

0.5 g