Kreikkalainen kiusaus

Annoksia

Annoskoko 350g

Saanto 17.5 kg

Valmistuhävikki 0%

Ainekset

9 kg

peruna, suikale, kypsä

2.5 kg

kesäkurpitsa, suikale, tuore

3 kg

paprikasekoitus, pakaste

0.75 kg

sipuli, kuutio, pakaste

0.85 kg

oliivi, musta, viipale (suolaa 2 %, rasvaa 17 %)

1.4 kg

salaattijuusto, kuutio, suolavedessä, 10 %

0.035 kg

yrttisekoitus, suolaton

0.01 kg

timjami, kuivattu

1.5 kg

kasvirasvasekoite, maitopohjainen, vähälakt., 15 %

1 kg

vesi

0.034 kg

kasvisliemijauhe, vähäsuolainen (esim. Knorr kasvisliemijauhe)

0.2 kg

maissitärkkelys

0.01 kg

suola

Valmistusohje

1. Laita vuokaan perunat, kasvikset, oliivit ja fetajuusto.
2. Mausta yrttiseoksella ja timjamilla.
3. Sekoita nesteeseen muut aineet ja kaada liemi vuokaan.
4. Paista 165 asteessa n. 35 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

3.1 g

0.8 g

0.4 g