Sydänmerkin saaneiden elintarvikkeiden käyttöoikeusmaksut
Sydänmerkin hinnoittelumalli muuttuu 1.1.2026 alkaen siten, että jokainen Sydänmerkki-järjestelmässä oleva tuote laskutetaan, myös saman tuotteen pakkauskokovariaatiot.
Sydänmerkin käyttöoikeusmaksu on 525 €/tuote/vuosi. Kun tuotteita on paljon, myönnetään maksusta alennusta alennusportaikon mukaan. Alennus on sitä suurempi, mitä enemmän Sydänmerkki-tuotteita yrityksellä on. Uudistuksen myötä alennusportaat muuttuvat ja alennukset suurenevat.
Muutoksen taustalla on uuteen hallintajärjestelmään siirtyminen vuoden 2026 aikana. Tällä hetkellä, kun kaikkia saman tuotteen pakkauskokoja ei laskuteta, laskutus vaatii runsaasti käsityötä ja tämä lisää virheiden mahdollisuuksia. Hinnoittelumallin muutoksen tavoitteena ei ole ollut tulojen lisääminen: suurimalla osalla asiakkaista käyttöoikeusmaksut eivät juuri muutu. Joissain tapauksissa maksut laskevat ja niillä yrityksillä, joilla on hyvin runsaasti pakkauskokovariaatioita, maksut nousevat.
Lue lisää tuotteiden käyttöoikeusmaksuista
Sydänmerkkiä käyttävien ruokapalveluiden käyttöoikeusmaksut
Ruokapalveluissa hinnoittelu perustuu jatkossakin omistuspohjaan. Julkisille toimijoille, ketjuravintoloille ja yksittäisille ravintoloille on omat hintakategoriansa.
Muutoksen taustalla on paitsi tuleva järjestelmäuudistus myös se, että aiempi hinnoittelu on koettu epäoikeudenmukaiseksi. Esimerkiksi pienet kunnat, joilla on ollut muutamia toimipaikkoja, ovat maksaneet saman summan kuin kunnat, joilla toimipaikkoja on ollut satoja.
Yksityisen puolen toimijoilla maksut olivat myös suhteessa paljon korkeammat kuin julkisella puolella - tätä eroa on tasoitettu.
Jatkossa sekä julkisella, että yksityisellä puolella maksun suuruuteen vaikuttaa toimipaikkojen määrä. Myös laskutusajankohta muuttuu: jatkossa käyttöoikeusmaksut laskutetaan alkuvuonna ja vuoden mittaan aloittavien toimijoiden osalta syksyllä.