Teriyakipossu
Possu ja kasvikset liittoutuvat wokiksi teriyakikastikkeen välittämänä. Aasialaisvaikutteinen teriyakipossu kätkee sisäänsä reilusti vihreitä kasviksia ja herkullisia aromeja.
Raaka-aineet
-
500 gpossun filettä tai suikaleita
-
2vihreää paprikaa
-
200 gpaksoita eli pinaattikiinankaalta
-
1punasipuli
-
2valkosipulin kynttä
-
3 cm palainkivääriä
-
2 rklöljyä
-
2 dlvettä
-
2 rklfariinisokeria
-
2 rklsoijaa
-
2 rkl(sushi)etikkaa
-
200 gherneenpalkoja (esim. sugarsnaps, pakaste)
- Suurus
-
1 rklmaissitärkkelystä
-
1 dlvettä
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Valmistusohje
1. Suikaloi liha, paprikat, paksoi, sipulit ja inkivääri.
2. Ruskista lihat öljyssä. Lisää paprikasuikaleet, valkosipuli ja inkivääri. Lisää vesi, fariinisokeri, soijakastike ja etikka. Anna hautua 5 minuuttia.
3. Lisää (puolitetut) herneenpalot, paksoi sekä vesi-maizenaseos. Pyörittele ja anna kiehua vielä pari minuuttia.
Vinkki
- Muita herkullisia wokkiruokia: broileriwokki ja possuwokki
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
80 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.7 g
Hiilihydraatteja
3 g
josta sokereita
1 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
9 g
Suolaa
0.7 g
Ruokalaji
Pääraaka-aine
Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
80 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.7 g
Hiilihydraatteja
3 g
josta sokereita
1 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
9 g
Suolaa
0.7 g
