G K
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Mansikka-juustosalaatti

G K
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Tuore basilika ja kirpeä retiisi tuovat pirteyttä ihanan kesäiseen mansikka-juustosalaattiin. Mansikan makeus korostaa myös ihanasti juuston makua ja pehmeyttä. Kyytipojaksi vain hyvää leipää ja levitettä – helppo ja raikas kesälounas on katettu! Hienostuneemman herkutteluversion mansikka-juustosalaatista saa vaihtamalla kotijuuston vuohenjuustoon tai homejuustoon ja lisäämällä saksanpähkinöitä joukkoon.



Raaka-aineet

1 pkt (250 g)
kotijuustoa
300 g
vesimelonia
5 dl (250 g)
mansikoita
250 g
kirsikkatomaatteja
1 ruukku
salaattia
6
retiisiä
½ ruukku
tuoretta basilikaa
Kastike
3 rkl
öljyä
1 rkl
viinietikkaa
½ tl
sokeria
¼ tl
suolaa
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Kuutioi juusto ja meloni. Lohko mansikat. Huuhtele tomaattit, salaatti ja retiisit ja pilko sopiviksi suupaloiksi. Asettele salaatin ainekset vadille.
2. Sekoita kastikkeen ainekset ja kaada kastike salaatin päälle.

Vinkki

Leivo salaatin kanssa sämpyläsiskoja tai rouhesämpylöitä

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
53 kcal
Rasvaa
2 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.0 g
Hiilihydraatteja
5 g
josta sokereita
5 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
3 g
Suolaa
0.2 g
Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen
Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen
Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
53 kcal
Rasvaa
2 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.0 g
Hiilihydraatteja
5 g
josta sokereita
5 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
3 g
Suolaa
0.2 g