selected site: professionals
other site url: https://www.sydanmerkki.fi/
Lämmin hedelmäsalaatti
Mu Munaton
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Lämmin hedelmäsalaatti

Mu Munaton
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Valmista hedelmäsalaatti uudella tavalla: kuumentamalla hedelmät pannulla. Suklaakastike kruunaa lämpimän hedelmäsalaatin makuelämyksen. Pilko mukaan hedelmiä oman makusi mukaan, esimerkiksi ananasta, viikunaa ja päärynää.



Raaka-aineet

Sydänmerkki-tuote
800 g
hedelmiä, esim. ananasta, viikunaa, päärynää
Sydänmerkki-tuote
1 cm pala
tuoretta inkivääriä
1 tl
fariinisokeria
Sydänmerkki-tuote
1 rkl
pullomargariinia
Suklaakastike
80 g
tummaa suklaata
Sydänmerkki-tuote
2 rkl
pullomargariinia
1 rkl
siirappia
1 tl
kaakaojauhetta
1 tl
vaniljasokeria
2 rkl
vettä
1 rkl
konjakkia
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Valmista ensin kastike. Mittaa kaikki raaka-aineet suklaata lukuunottamatta kattilaan ja anna kiehahtaa sekoittaen tasaiseksi. Nosta kattila liedeltä. Paloittele suklaat pienemmiksi paloiksi ja sulata ne kuuman kastikkeen joukkoon huolellisesti sekoittaen. Lämmitä tarvittaessa.
2. Pese ja kuori hedelmät ja leikkaa suurehkoiksi viipaleiksi. Kuori ja hienonna inkivääri.
3. Mittaa rasva ja sokeri pannulle. Käännä liesi päälle ja paista hedelmäviipaleita kevyesti. Asettele hedelmät kulhoihin ja kaada kuumaa kastiketta päälle.

Vinkki

Myös banaani, omenat ja rypäleet sopivat salaattiin.

Katso lisää hedelmäisiä jälkkäreitä: grillatut hedelmät, sitrussalaatti tai chakery-hedelmäjogurtti.

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
130 kcal
Rasvaa
6 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.6 g
Hiilihydraatteja
16 g
josta sokereita
15 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
1 g
Suolaa
0 g
Kuva: Sydänmerkki/ Ulla-Maija Hänninen
Kuva: Sydänmerkki/ Ulla-Maija Hänninen
Kuva: Sydänmerkki/ Ulla-Maija Hänninen
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
130 kcal
Rasvaa
6 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.6 g
Hiilihydraatteja
16 g
josta sokereita
15 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
1 g
Suolaa
0 g