Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Marinoidut paprikat

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

70 g

Rapsakat paprikat muuttuvat suussasulavan pehmeiksi, kun paahdat ja marinoit ne. Makoisat paprikat sopivat niin grilliruokien lisukkeeksi, tapastarjottimelle, salaatteihin kuin voileivän päälle.

Annoksia 10

Annoskoko 70g

Aktiivinen valmistusaika 15 min

Passiivinen valmistusaika 2 t 40 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

130 kcal

11 g

0.7 g

5 g

2 g

1 g

0.3 g

Kuva: Sydänmerkki / Minna Rautio-Pakaste

Raaka-aineet

800 g

punaisia ja keltaisia paprikoita

6 rkl

öljyä

3 rkl

balsami- tai sherryviinietikkaa

¼ tl

suolaa

1 prk (50 g)

kapriksia

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Laita paprikat kevyesti öljytyn (1 rkl) folion päälle uunipellille. Kypsennä 225-asteisessa uunissa välillä käännellen noin 30 minuuttia, kunnes pinta on saanut väriä. Voit myös grillata paprikat.

2. Nosta kypsät paprikat teräs- tai lasikulhoon ja peitä kulho tiiviisti muovikelmulla. Anna paprikoiden hikoilla kulhossa n. 15 minuuttia.

3. Poista paprikoista kanta, kuoret ja siemenet. Paloittele paprikat reiluiksi paloiksi kulhoon.

4. Sekoita loppu öljy, etikka, suola ja pippuri keskenään. Kääntele marinadi paprikoiden joukkoon. Lisää kaprikset ja anna paprikoiden maustua huoneenlämmössä muutama tunti. Laita paprikat puhtaaseen purkkiin ja säilytä jääkaapissa.

Vinkki

Marinoidut paprikat säilyvät viileässä vajaan viikon

Yhteistyössä

Valmistusohje

2. Nosta kypsät paprikat teräs- tai lasikulhoon ja peitä kulho tiiviisti muovikelmulla. Anna paprikoiden hikoilla kulhossa n. 15 minuuttia.

3. Poista paprikoista kanta, kuoret ja siemenet. Paloittele paprikat reiluiksi paloiksi kulhoon.

Vinkki

Marinoidut paprikat säilyvät viileässä vajaan viikon

Yhteistyössä

Lisäkkeet Kasvislisäkkeet Kasvikset Kiireettömään kokkaukseen

Ravintosisältö / 100 g

130 kcal

11 g

0.7 g

5 g

2 g

1 g

0.3 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Kasvikset

Teema

Kiireettömään kokkaukseen

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Minna Rautio-Pakaste

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

130 kcal

11 g

0.7 g

5 g

2 g

1 g

0.3 g

Marinoidut paprikat

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Vinkki

Yhteistyössä

Valmistusohje

Vinkki

Yhteistyössä

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Lämmin kurpitsasalaatti

Raparperichutney

Porkkanalevite

Possurulla ja hasselbackan juurekset

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje