Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Vihreä kastike kalalle

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Pähkinäinen kastike sopii erinomaisesti kalan kylkiäiseksi. Vaihda tilli timjamiin tai rosmariiniin, niin se maistuu myös lihan kanssa.

Annoksia 7

Annoskoko 60g

Aktiivinen valmistusaika 15 min

Passiivinen valmistusaika 6 t 0 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

260 kcal

25 g

2 g

4 g

2 g

4 g

0.4 g

Kuva: Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen

Raaka-aineet

1 dl

cashewpähkinöitä

sitruunan raastettu kuori ja mehu

1 pieni nippu

tilliä

1 pieni nippu

sileälehtistä persiljaa

kevätsipulin vartta

1 dl

pinjansiemeniä

¼ tl

suolaa

½ tl

rouhittua mustapippuria

½ dl

omenamehua

½ dl

öljyä

(½ dl

vettä)

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Liota pähkinöitä väljässä vedessä 4-6 tuntia.

2. Pese sitruuna huolella, raasta kuori talteen ja purista mehu.

3. Huuhtele ja valuta yrtit sekä kevätsipuli ja pilko ne.

4. Pane ainekset monitoimikoneen kulhoon vesitilkkaa lukuun ottamatta ja sekoita tasainen kastike. Jos kastike on liian paksua tai rakeista, lisää vettä.

Vinkki

Tarjoa grillatun tai savustetun kalan kastikkeena.
Tahnamaisempi kastike sopii myös levitteeksi leivälle

Valmistusohje

1. Liota pähkinöitä väljässä vedessä 4-6 tuntia.

2. Pese sitruuna huolella, raasta kuori talteen ja purista mehu.

3. Huuhtele ja valuta yrtit sekä kevätsipuli ja pilko ne.

4. Pane ainekset monitoimikoneen kulhoon vesitilkkaa lukuun ottamatta ja sekoita tasainen kastike. Jos kastike on liian paksua tai rakeista, lisää vettä.

Vinkki

Tarjoa grillatun tai savustetun kalan kastikkeena.
Tahnamaisempi kastike sopii myös levitteeksi leivälle

Pääruoat Kastikkeet ja padat Lisäkkeet Tahnat ja levitteet Kasvikset Kasviproteiini Kiireettömään kokkaukseen Juhlan aikaan

Ravintosisältö / 100 g

260 kcal

25 g

2 g

4 g

2 g

4 g

0.4 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

260 kcal

25 g

2 g

4 g

2 g

4 g

0.4 g

Vihreä kastike kalalle

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Vinkki

Valmistusohje

Vinkki

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Blinit savusiikatäytteellä

Taimenta valkoviinissä

Kana-yassa

Sinappi

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje