G
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Coleslaw

G
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Raikas amerikkalainen kaalisalaatti eli coleslaw syntyy kädenkäänteessä, mutta tarvitsee hieman aikaa maustuakseen ja mehevöityäkseen. Salaattiin mehevyyttä tuo kermaviili. Erityisen herkullista salaattia saat varhaiskaalista.



Raaka-aineet

800 g
(varhais)kaalia
3
porkkanaa
2
vartta kevätsipulia
Kastike
2 dl
kermaviiliä
½ dl
majoneesia (rasvaa max 40%)
1 rkl
sinappia
2 tl
valkoviinietikkaa
1 tl
sokeria
½ tl
rouhittua mustapippuria
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Raasta kaali ja porkkanat. Leikkaa kevätsipuli viipaleiksi. Sekoita ainekset keskenään
2. Sekoita kastikkeen raaka-aineet ja lisää kaaliseokseen. Sekoita ja anna maustua ja mehevöityä jääkaapissa vähintään pari tuntia.

Vinkki

Coleslaw on erinomainen lisuke esimerkiksi grillatulle lihalle tai kalalle.

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
50 kcal
Rasvaa
2 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.7 g
Hiilihydraatteja
5 g
josta sokereita
5 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
1 g
Suolaa
0.0 g
Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen
Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen
Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
50 kcal
Rasvaa
2 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.7 g
Hiilihydraatteja
5 g
josta sokereita
5 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
1 g
Suolaa
0.0 g