Tervetuloa! Haluamme kertoa sinulle, että käytämme evästeitä sivuston toiminnan kehittämiseksi. Jatkamalla Sydänmerkin sivustolla hyväksyt evästeiden käytön.
Lehtikaaliletut lohitäytteellä
Lehtikaalilla maustetut letut maukkaalla savukirjolohitäytteellä ovat taattu hitti perheen pienimpienkin keskuudessa.
Raaka-aineet
-
Sydänmerkki-tuote70 glehtikaalia
-
3kananmunaa
-
Sydänmerkki-tuote5 dlmaitoa tai kasvijuomaa
-
2 dlvehnäjauhoja
-
Sydänmerkki-tuote1 dlruisjauhoja
-
½ tlsuolaa
-
ripausmuskottipähkinää
- Savulohitäyte
-
Sydänmerkki-tuote1(keltainen) paprika
-
Sydänmerkki-tuote100 gpurjoa
-
250 glämminsavukirjolohta
-
Sydänmerkki-tuote200 gkermaviiliä tai ruoanvalmistusjogurttia
-
Sydänmerkki-tuote1 tlsitruunamehua
-
Sydänmerkki-tuote1 tlsinappia
-
½ tlsuolaa
-
Sydänmerkki-tuote¼ tlrouhittua mustapippuria
- Paistamiseen
-
Sydänmerkki-tuote½ dlöljyä
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Valmistusohje
1. Huuhtele lehtikaalit ja poista niistä keskiruoti. Silppua lehtikaalit veitsellä tai jauha hienoksi tehosekoittimessa. Vatkaa munien rakenne rikki. Lisää puolet maidosta sekä jauhot. Lisää lopuksi lehtikaalit sekä loppuosa maidosta ja mausteet. Anna taikinan turvota 15 min.
2. Tee sillä aikaa täyte: Kuutioi paprika pieniksi kuutioiksi. Silppua purjo. Sekoita lämminsavukirjolohi, kermaviili tai ruokajogurtti, paprikakuutiot, sipulisilppu ja mausteet. Anna täytteen maustua jääkaapissa lettujen paiston ajan. Halutessasi voit tehdä täytteen maustumaan jo edellisenä päivänä.
3. Kuumenna paistinpannu ja paista pannulla öljyssä taikinasta suuria räiskäleitä tai pikkulettuja makusi mukaan. Annoksesta tulee noin 40 pientä tai 12 suurta lettua. Tarjoile haaleina lämminsavukirjolohitäytteen kera.
Vinkki
Kokeile lämminsavukirjolohitäytettä myös uuniperunoiden täytteenä. Purjon sijaan voit käyttää muutaman varren kevätsipulia.
Lisäkkeet
Tahnat ja levitteet
Välipalat ja jälkiruoat
Letut ja pannarit
Kala ja äyriäiset
Viljatuotteet
Vinkkejä viikonloppuun
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
128 kcal
Rasvaa
6 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.2 g
Hiilihydraatteja
10 g
josta sokereita
3 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
8 g
Suolaa
0.6 g
Pääraaka-aine
Teema
Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
128 kcal
Rasvaa
6 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.2 g
Hiilihydraatteja
10 g
josta sokereita
3 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
8 g
Suolaa
0.6 g
