Broileria tomaattikastikkeessa
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
120 kcal
Rasvaa
7 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1 g
Hiilihydraatteja
5 g
josta sokereita
4 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
10 g
Suolaa
0.8 g
Raaka-aineet
-
Sydänmerkki-tuote4maustamatonta broilerin rintafileetä
-
4aurinkokuivattua tomaattia
-
Sydänmerkki-tuote50 gruohosipulilla maustettua tuorejuustoa
-
Sydänmerkki-tuote1 rklöljyä tai pullomargariinia
-
400 g (1 tlk)tomaattimurskaa
-
Sydänmerkki-tuote2 dlkermankaltaista kasvirasvasekoitetta
-
2 tlbasilikaa
-
2 tlProvencen yrttimaustetta
-
1 tlsuolaa
-
1 tlrouhittua mustapippuria
Valmistusohje
1. Leikkaa broilerin rintafileisiin syvä tasku.
2. Laita jokaisen fileen sisään aurinkokuivattu tomaatti silputtuna ja 1 tl tuorejuustoa. Sulje cocktailtikulla.
3. Ruskista fileet molemmin puolin öljyssä tai rypsiöljyvalmisteessa ja laita fileet uunivuokaan. Ripottele pinnalle puolet suolasta ja pippurista
4. Sekoita tomaattimurska, ruokakerma ja loput mausteet. Kaada kastike rintafileiden päälle ja kypsennä 200 asteisessa uunissa 30 minuuttia.