selected site: professionals
other site url: https://www.sydanmerkki.fi/
Sydänmerkki | Mausteiset lihapullat
L Maidoton
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Mausteiset lihapullat

L Maidoton
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Minttu, chili, sitruunankuori ja siemenet tuovat näihin pulliin makuja Lähi-idästä.



Raaka-aineet

Sydänmerkki-tuote
2
viipaletta täysjyväpaahtoleipää
1
muna
Sydänmerkki-tuote
½
punainen chili
Sydänmerkki-tuote
2 rkl
persiljaa
Sydänmerkki-tuote
1 rkl
tuoretta minttua
Sydänmerkki-tuote
2
valkosipulin kynttä
Sydänmerkki-tuote
1 rkl
auringonkukan- tai pinjansiemeniä
Sydänmerkki-tuote
½
sitruunan kuori
400 g
jauhelihaa
½ tl
suolaa
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Leikkaa paahtoleipäviipaleiden kuoret ohuelti pois. Murenna leipäpalat kulhoon. Riko muna leipämurujen päälle ja sekoita.
2. Hienonna chili, persilja, minttu ja valkosipulin kynnet sekä rouhi siemenet. Raasta hyvin pestyn sitruunan kuori. Lisää ainekset leipämurusten päälle.
3. Lisää lopuksi jauheliha ja suola ja sekoita tasaiseksi. Muotoile taikinasta pieniä pyöryköitä ja paista uunissa 200 asteessa noin 15 minuutin ajan.

Vinkki

  • Lihapulliin sopii parhaiten vähärasvainen karitsan tai lampaan jauheliha, jota löytyy mm. kaupan pakastealtaasta 
  • Naudan, possun, kalkkunan tai broilerin jauhelihasta syntyy myös herkulliset ja hieman miedomman makuiset pyörykät 

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
170 kcal
Rasvaa
8 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
3.0 g
Hiilihydraatteja
5 g
josta sokereita
0 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
18 g
Suolaa
0.7 g
Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen
Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen
Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
170 kcal
Rasvaa
8 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
3.0 g
Hiilihydraatteja
5 g
josta sokereita
0 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
18 g
Suolaa
0.7 g