Kuva: Sydänmerkki / Suvi laine

Ainekset

Paahdetut linssit
2 tlk
kypsiä linssejä (esim. vihreitä ja punaisia)
2 rkl
öljyä
1 rkl
hunajaa
1 tl
valkosipulijauhetta
½ tl
chiliä
Lisäksi
400 g
erivärisiä kirsikkatomaatteja
2
pientä sipulia
(½ - 1
chili)
Yrttikastike
½
ruukkua tuoreita yrttejä (esim. basilikaa, lehtipersiljaa tai oreganoa)
1 dl
öljyä
1
valkosipulin kynsi
2 rkl
etikkaa
2-3 rkl
vettä
¼ tl
suolaa
Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö

/ 100 g
Energiaa
0 kcal
Rasvaa
0 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0 g
Hiilihydraatteja
0 g
josta sokereita
0 g
Kuitua
0 g
Proteiinia
0 g
Suolaa
0 g
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
G Gluteeniton
M Maidoton
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)

Tomaattisalaatti paahdetuilla linsseillä

Rapeaksi paahdetut linssit tekevät perinteisestä tomaatti-sipulisalaatista astetta ruokaisamman. Herkullinen yrttikastike värittää ja maustaa tomaattisalaatin entistä houkuttelevammaksi. Tomaattisalaatti paahdetuilla linsseillä sopii mainiosti niin lounassalaatiksi kuin liha- tai kalaruuan lisukkeeksi. 

Rapeaksi paahdetut linssit tekevät perinteisestä tomaatti-sipulisalaatista astetta ruokaisamman. Herkullinen yrttikastike värittää ja maustaa tomaattisalaatin entistä houkuttelevammaksi. Tomaattisalaatti paahdetuilla linsseillä sopii mainiosti niin lounassalaatiksi kuin liha- tai kalaruuan lisukkeeksi. 

Kuva: Sydänmerkki / Suvi laine

Ainekset

Resepteissä punaisella merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Paahdetut linssit
2 tlk
kypsiä linssejä (esim. vihreitä ja punaisia)
2 rkl
öljyä
1 rkl
hunajaa
1 tl
valkosipulijauhetta
½ tl
chiliä
Lisäksi
400 g
erivärisiä kirsikkatomaatteja
2
pientä sipulia
(½ - 1
chili)
Yrttikastike
½
ruukkua tuoreita yrttejä (esim. basilikaa, lehtipersiljaa tai oreganoa)
1 dl
öljyä
1
valkosipulin kynsi
2 rkl
etikkaa
2-3 rkl
vettä
¼ tl
suolaa

Valmistusohje

1.
Kuumenna uuni 175 asteiseksi. Huuhtele ja valuta linssit. Sekoita öljy, hunaja ja mausteet. Sekoita mausteseos linsseihin ja paahda uunissa 15-20 minuuttia. Anna jäähtyä.
2.
Puolita tomaatit ja leikkaa sipulit renkaiksi. Jos haluat salaattiin potkua, hienonna chili. Sekoita ainekset ja levitä laakealle vadille. 
3.
Laita yrttikastikkeen ainekset korkeareunaiseen astiaan. Hienonna sauvasekoittimella.
4.
Ripottele tomaatti-sipuliseoksen päälle paahdetut ja jäähtyneet linssit. Pirskottele pinnalle yrttikastiketta.   
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
0 kcal
Rasvaa
0 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0 g
Hiilihydraatteja
0 g
josta sokereita
0 g
Kuitua
0 g
Proteiinia
0 g
Suolaa
0 g