Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Täytetyt bataatit

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

380 g

Makea bataatti kohtaa mausteisen nyhtökauramuhennoksen. Voiko näin täytetty uunibataatti ollakaan muuta kuin herkullista?

Annoksia 4

Annoskoko 380g

Aktiivinen valmistusaika 25 min

Passiivinen valmistusaika 45 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

140 kcal

5 g

0.9 g

17 g

2 g

3 g

8 g

0.8 g

Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Raaka-aineet

1 kg

bataattia (pieniä); 1 rkl

öljyä
Täyte: 1

sipuli; 2

valkosipulin kynttä; 1

paprika; 1 pkt

nyhtökauraa (nude); 2 rkl

öljyä; 3-4 dl

bataatin sisusta; 100 g

tuorejuustoa; 1 dl

ketsuppia; 1 tl

suolaa; 1 tl

rouhittua mustapippuria; 1 tl

savupaprikajauhetta; 1 tl

basilikaa
Pinnalle: 1 dl

juustoraastetta

Valmistusohje

1. Halkaise bataatit pitkittäin. Sivele leikkauspinta öljyllä. Kypsennä puolikkaita 200 asteessa 30–40 minuuttia eli kunnes malto on kypsää.

2. Valmistele odotellessasi täytettä. Hienonna sipulit ja kuutioi paprika. Silppua nyhtökauraa pienemmiksi paloiksi.

3. Koverra kypsien bataatinpuolikkaiden sisustaa lusikalla ja hienonna massaa veitsellä.

4. Paista nyhtökauraa öljyssä muutama minuutti. Lisää kasvikset, ketsuppi ja tuorejuusto sekä mausteet. Kypsennä pari minuuttia, kunnes täyte on muhennosmaista.

5. Lusikoi täytettä bataattikuoriin ja kuorruta juustoraasteella. Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut ja saanut väriä..

Valmistusohje

1. Halkaise bataatit pitkittäin. Sivele leikkauspinta öljyllä. Kypsennä puolikkaita 200 asteessa 30–40 minuuttia eli kunnes malto on kypsää.

2. Valmistele odotellessasi täytettä. Hienonna sipulit ja kuutioi paprika. Silppua nyhtökauraa pienemmiksi paloiksi.

3. Koverra kypsien bataatinpuolikkaiden sisustaa lusikalla ja hienonna massaa veitsellä.

4. Paista nyhtökauraa öljyssä muutama minuutti. Lisää kasvikset, ketsuppi ja tuorejuusto sekä mausteet. Kypsennä pari minuuttia, kunnes täyte on muhennosmaista.

5. Lusikoi täytettä bataattikuoriin ja kuorruta juustoraasteella. Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut ja saanut väriä..

Pääruoat Uuniruoat Kasvikset Kasviproteiini Peruna Kiireettömään kokkaukseen

Ravintosisältö / 100 g

140 kcal

5 g

0.9 g

17 g

2 g

3 g

8 g

0.8 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Kiireettömään kokkaukseen

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

140 kcal

5 g

0.9 g

17 g

2 g

3 g

8 g

0.8 g

Täytetyt bataatit

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Valmistusohje

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Possuwokki

Vihreä kastike kalalle

Paputäyte uuniperunalle

Täytetyt suippopaprikat

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje