Raparperivispipuuro
Raparperi ja mansikat tekeytyvät herkän roosaksi, pirteänmakuiseksi puuroksi. Vispipuuro maistuu entistä paremmalta kanelisokerin kera.
Raaka-aineet
-
1 lvettä
-
6 dlraparperinpaloja
-
3 dl (150 g)mansikoita
-
1 dlsokeria
-
1 ½–2 dltummia mannasuurimoita
-
½ mmsuolaa
- Tarjoiluun
-
Kanelisokeria
-
Rasvatonta maitoa
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Valmistusohje
1. Kiehauta vesi. Lisää raparperinpalat, mansikat ja sokeri. Anna kiehua hiljalleen noin kymmenen minuuttia, kunnes hedelmät pehmenevät.
2. Lisää mannasuurimot koko ajan sekoittaen. Hauduta kymmenen minuuttia ja mausta suolaripauksella. Anna jäähtyä huoneenlämmössä.
3. Vatkaa jäähtynyt puuro kuohkeaksi sähkövatkaimella.
Vinkki
Vaihda makuainetta ja vispipuuro muuntautuu uudenmakuiseksi ja näköiseksi. Perusohje 1 l vettä, 3–4 dl marjoja, survoksena 2 dl. Hedelmistä puuroon sopivat esimerkiksi omena tai aprikoosi.
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
60 kcal
Rasvaa
0 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.0 g
Hiilihydraatteja
12 g
josta sokereita
8 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
1 g
Suolaa
0.1 g
Ruokalaji
Pääraaka-aine
Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
60 kcal
Rasvaa
0 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.0 g
Hiilihydraatteja
12 g
josta sokereita
8 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
1 g
Suolaa
0.1 g
