L M
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Kookos-kalavuoka

L M
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Kookos-kalavuoka on vaivatonta ja vähätiskistä one pot-trendiä parhaimmillaan: kippaa kasvikset, kala ja suurimot vuokaan ja hauduttele herkulliseksi ateriaksi.



Raaka-aineet

300 g
porkkanaa
2
paprikaa
2
sipulia
400 g
lohifilettä
2 ½ dl
ohrasuurimoita tai riisi-viljaseosta
4 dl
vettä
400 ml
kookosmaitoa light (rasvaa 6-8%)
1 rkl
tilliä
1 rkl
sitruunanmehua
1 ½ tl
suolaa
½ tl
rouhittua mustapippuria
¼ tl
jauhettua valkopippuria
Pinnalle
1 dl
juustoraastetta
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Kuori ja paloittele porkkanat, suikaloi paprikat ja hienonna sipulit. Viipaloi kala. Laita kasvikset, kala ja suurimot uunivuokaan kerroksittain.
2. Sekoita vesi, kookosmaito ja mausteet. Kaada seos vuokaan. Ripottele pinnalle juustoraaste.
3. Kypsennä 200 asteisessa uunissa n. 50 minuuttia eli kunnes ainekset ovat kypsyneet.

Vinkki

Jos et jaksa pilkkoa kasviksia, voit käyttää mitä tahansa pakastekasviksia 500g. Myös sipulin löydät pakastealtaasta valmiiksi pilkottuna

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
120 kcal
Rasvaa
5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
2.0 g
Hiilihydraatteja
10 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
7 g
Suolaa
0.6 g
Ruokalaji
Pääraaka-aine
Teema
Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine
Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine
Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
120 kcal
Rasvaa
5 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
2.0 g
Hiilihydraatteja
10 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
7 g
Suolaa
0.6 g