Soijapullat tomaattikastikkeessa
Maukkaat soijapullat tomaattikastikkeessa maistuvat koko perheelle.
Raaka-aineet
-
7 dlvettä
-
5 dlsoijapullia
-
1 rklöljyä
-
1 rklsoijakastiketta
-
3 rkltomaattipyrettä
-
½ tlpippuria
-
1 rklvälimeren yrttiseosta
- Tomaattikastike
-
2sipulia
-
5valkosipulinkynttä
-
½ dlöljyä
-
400 gtomaattimurskaa
-
200 gpaseerattua tomaattia
-
3 dlvettä
-
1 dltuoretta persiljaa
-
1 dltuoretta basilikaa
-
1 rklsokeria
-
1 tlsuolaa
-
1 tlmustapippuria
- Soijapyöryköiden ruskistamiseen
-
1 rklöljyä tai maidotonta pullomargariinia
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Valmistusohje
1. Keitä soijapullia vedessä noin 10 minuuttia. Kaada ylimääräinen vesi pois. Kaada pullat kulhoon ja lisää öljy, soija, tomaattipyre ja mausteet. Anna maustua pari tuntia. Tee sillä aikaa tomaattikastike.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli. Kuullota sipuleita öljyssä miedolla lämmöllä. Lisää tomaattimurska ja paseerattu tomaatti. Lisää loput ainekset ja hauduta miedolla lämmöllä noin 50 minuuttia. Jos kastike tuntuu liian paksulta, lisää hiukan vettä.
3. Ruskista maustuneet soijapyörykät rasvassa ja laita hautumaan tomaattikastikkeeseen noin 10 minuutiksi.
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
71 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.4 g
Hiilihydraatteja
6 g
josta sokereita
0 g
Kuitua
0 g
Proteiinia
5 g
Suolaa
0.5 g
Ruokalaji
Pääraaka-aine
Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
71 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.4 g
Hiilihydraatteja
6 g
josta sokereita
0 g
Kuitua
0 g
Proteiinia
5 g
Suolaa
0.5 g
