Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Kierrepitko

Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

45 g

Pähkinätäyte tekeytyy kierteiden välissä ihanan karamellimaiseksi makuelämykseksi.

Annoksia 25

Annoskoko 45g

Aktiivinen valmistusaika 20 min

Passiivinen valmistusaika 1 t 30 min

Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Ravintosisältö / 100 g

360 kcal

15 g

1.1 g

50 g

9 g

2 g

7 g

0.4 g

Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen

Raaka-aineet

Taikina: 2 ½ dl

maitoa; 25 g

hiivaa; ½ rkl

kardemummaa; ½ tl

suolaa; ¾ dl

sokeria; 8 dl

vehnäjauhoja; ½ dl

pullomargariinia tai rypsiöljyä
Täyte: 100 g

pekanpähkinöitä; 1 dl

fariinisokeria; ½ dl

pullomargariinia; ½ tl

kanelia; ¼ tl

jauhettua muskottipähkinää
Pinnalle: ½

muna; 1 rkl

raesokeria

Valmistusohje

1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Liuota hiiva nesteeseen ja lisää mausteet sekä 3 dl jauhoja, että saat sakean vellimäisen seoksen. Lisää rasva ja loput jauhot vähitellen niin, että saat kimmoisan taikinan. Jatka vaivaamista, kunnes taikina on sileä ja irtoaa käsistä ja kulhon reunoista. Peitä taikinakulho leivinliinalla ja kohota ainakin 30 minuuttia.

2. Rouhi täytteen pähkinät ja sekoita muihin aineksiin.

3. Kauli kohonnut taikina noin 40 x 40 cm kokoiseksi levyksi. Levitä päälle pähkinätäyte ja kääri rullalle.

4. Halkaise rulla terävällä veitsellä pitkittäin, mutta jätä toisesta päästä sentin verran kiinni. Kierrä säikeet toistensa ympärille. Nosta pitko leivinpaperilla vuorattuun leipävuokaan (pituus 20-30 cm). Anna kohota noin puoli tuntia leivinliinan alla

5. Voitele kohonnut pitko ja koristele raesokerilla. Paista 200 asteessa 20-30 minuuttia. Peitä pinta leivinpaperilla, jos se tummuu liikaa

Valmistusohje

2. Rouhi täytteen pähkinät ja sekoita muihin aineksiin.

3. Kauli kohonnut taikina noin 40 x 40 cm kokoiseksi levyksi. Levitä päälle pähkinätäyte ja kääri rullalle.

5. Voitele kohonnut pitko ja koristele raesokerilla. Paista 200 asteessa 20-30 minuuttia. Peitä pinta leivinpaperilla, jos se tummuu liikaa

Makeat leivonnaiset Pullat Viljatuotteet Kiireettömään kokkaukseen Juhlan aikaan

Ravintosisältö / 100 g

360 kcal

15 g

1.1 g

50 g

9 g

2 g

7 g

0.4 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Viljatuotteet

Teema

Tulosta tämä sivu

Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen

Jaa sivu

Tulosta tämä sivu

Ravintosisältö / 100 g

360 kcal

15 g

1.1 g

50 g

9 g

2 g

7 g

0.4 g

Kierrepitko

Ravintosisältö / 100 g

Raaka-aineet

Valmistusohje

Valmistusohje

Ravintosisältö / 100 g

Ruokalaji

Pääraaka-aine

Teema

Ravintosisältö / 100 g

Kokeile myös näitä reseptejä

Puolukka-rahkapiirakka

Omena-inkivääripikkuleivät

Appelsiiniboston

Sitruunapulla

Yhteystiedot

Tilaa uutiskirje