Kauralastut
Juhlapöydän klassikot, kauralastut, on helppo valmistaa.
Raaka-aineet
-
150 gmargariinia (rasvaa vähintään 60 %)
-
2 ½ dlsokeria
-
3 dlkaurahiutaleita
-
2 rklvehnäjauhoja
-
1muna
-
1 tlleivinjauhetta
-
1 tlkaakaojauhetta
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Valmistusohje
1. Sulata rasva kattilassa. Lisää joukkoon muut aineet ja sekoita tasaiseksi.
2. Nosta taikinasta teelusikallisen kokoisia kokkareita leivinpaperille. Lastut leviävät uunissa, joten jätä leviämisvaraa. Yhdelle pellille mahtuu noin 12-16 pikkuleipää.
3. Paista 175 asteessa 6 min eli kunnes ne ovat kauniin ruskeita. Anna jäähtyä tasaisella alustalla. Kauralastut muuttuvat rapeiksi jäähtyessään.
Vinkki
Jos haluat pikkuleivistä kuperan muotoisia, laita ne jäähtymään pian uunista ottamisen jälkeen esimerkiksi puhtaan pullon tai kaulimen päälle.
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
450 kcal
Rasvaa
22 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
5.1 g
Hiilihydraatteja
55 g
josta sokereita
40 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
5 g
Suolaa
0.6 g
Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
450 kcal
Rasvaa
22 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
5.1 g
Hiilihydraatteja
55 g
josta sokereita
40 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
5 g
Suolaa
0.6 g
