selected site: professionals
other site url: https://www.sydanmerkki.fi/
Kalkkunaa pestokastikkeessa
G Gluteeniton
M Munaton
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Kalkkunaa pestokastikkeessa

G Gluteeniton
M Munaton
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Murea kalkkuna saa makua yrttisestä kastikkeesta.



Raaka-aineet

Sydänmerkki-tuote
1 rs (480 g)
kalkkunan maustamattomia fileepihvejä
Sydänmerkki-tuote
1
sipuli
7 kpl (70 g)
aurinkokuivattua tomaattia
Sydänmerkki-tuote
200 g
maissia (pakaste)
Kastike
2 dl
vettä
Sydänmerkki-tuote
1 dl
kermankaltaista kasvirasvasekoitusta
1 dl (90 g)
pestokastiketta
1 rkl
maissitärkkelystä
1 tl
sokeria
½ tl
suolaa
½ tl
kurkumaa
Pinnalle
Sydänmerkki-tuote
1 dl
tuoretta basilikaa
Sydänmerkki-tuote
100 g
kirsikkatomaatteja
Sydänmerkki-tuote
1 dl
juustoraastetta
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Leikkaa kalkkunapihvit 2-3 osaan. Pilko sipuli ja leikkaa tomaatit suikaleiksi. Laita kasvikset ja pihvit uunivuokaan.
2. Sekoita kastikeainekset ja kaada lihojen päälle. Ripottele pinnalle hienonnettua basilikaa, puolitetut kirsikkatomaatit ja juustoraastetta. Paista 200 asteessa noin 30–35 minuuttia.

Vinkki

Kalkkunan sijaan voit käyttää broilerin fileepihvejä. Jos valitset valmiiksi maustetun lihan, kastikkeeseen ei tarvita suolaa.

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
175 kcal
Rasvaa
8 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.6 g
Hiilihydraatteja
12 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
13 g
Suolaa
0.6 g
Ruokalaji
Pääraaka-aine
Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine
Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine
Kuva: Sydänmerkki / Suvi Laine
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
175 kcal
Rasvaa
8 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.6 g
Hiilihydraatteja
12 g
josta sokereita
2 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
13 g
Suolaa
0.6 g