Spelttiskonssit
Skonssit eli teeleivät tarjotaan aina vastaleivottuina, jolloin ne ovat herkullisia jopa ilman lisäkkeitä.
Raaka-aineet
-
2 dltäysjyväspelttijauhoja
-
1 dlvehnäjauhoja
-
1 ½ tlleivinjauhetta
-
¼ tlsuolaa
-
1 rklsokeria
-
50 grasiamargariinia
-
2 dlkermaviiliä
- Voiteluun
-
2 rklmaitoa
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Valmistusohje
1. Sekoita keskenään kuivat aineet, nypi sekaan rasva ja lisää lopuksi kermaviili, älä vaivaa.
2. Pyörittele reilusti jauhotetulla pöydällä taikinasta pötkö ja leikkaa se 12:en palaan.
3. Nosta leivonnaiset lastalla leivinpaperin päälle pellille, litistä hiukan, voitele maidolla ja paista uunin keskitasolla 225 asteessa noin 15 minuuttia, kunnes saavat hiukan väriä.
Vinkki
- Tarjoa tuoreina hillon tai tuorejuuston kanssa.
- Voit maustaa taikinaa noin ½ dl:lla pilkottuja, kuivattuja karpaloita tai muita kuivattuja marjoja tai hedelmäpaloja. Silloin ei tarvita hilloa lisäkkeeksi.
Alkuruoat
Aamu-, väli- ja iltapalat
Suolaiset leivonnaiset
Viljatuotteet
Vinkkejä viikonloppuun
Talvella maistuu
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
260 kcal
Rasvaa
10 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
3.0 g
Hiilihydraatteja
33 g
josta sokereita
6 g
Kuitua
3 g
Proteiinia
8 g
Suolaa
0.9 g
Pääraaka-aine
Sydänmerkki / Ulla-Maija Hänninen
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
260 kcal
Rasvaa
10 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
3.0 g
Hiilihydraatteja
33 g
josta sokereita
6 g
Kuitua
3 g
Proteiinia
8 g
Suolaa
0.9 g
