selected site: professionals
other site url: https://www.sydanmerkki.fi/
Perunarieska
L Maidoton
K Kasvis (lakto-ovo)
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Perunarieska

L Maidoton
K Kasvis (lakto-ovo)
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Jos tähteeksiääneelle muussille ei ole käyttöä, leipaiset sen rieskoiksi käden käänteessä!



Raaka-aineet

6 dl
tähteeksi jäänyttä perunasosetta
1
muna
¾ tl
suolaa
1 ½ dl
täysjyväjauhoja (esim. ruis, kaura, graham)
Sydänmerkki-tuote
1 ½ dl
kaurahiutaleita
1 ½ - 2 dl
hiivaleipä- tai sämpyläjauhoja
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Sekoita muna ja suola perunamuussiin. Suolan määrää voi vähentää, jos perunasose on valmiiksi suolaista. Lisää muut ainekset. Taikina saa olla pehmeää.
2. Pyöritä taikinasta tanko, jaa 10 osaan. Jos haluat isoja rieskoja, jaa taikina kahtia. Taputtele palat jauhojen avulla n. 1 cm paksuiksi rieskoiksi leivinpaperille. Paista 225 asteessa 15 -20 minuuttia.

Vinkki

Gluteenittoman version saat vaihtamalla jauhot ja kauraleseet gluteenittomiksi kaurajauhoiksi (3 ½ dl).

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
164 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.8 g
Hiilihydraatteja
25 g
josta sokereita
1 g
Kuitua
3 g
Proteiinia
6 g
Suolaa
0.8 g
Kuva: Sydänmerkki/ Suvi Laine
Kuva: Sydänmerkki/ Suvi Laine
Kuva: Sydänmerkki/ Suvi Laine
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
164 kcal
Rasvaa
3 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.8 g
Hiilihydraatteja
25 g
josta sokereita
1 g
Kuitua
3 g
Proteiinia
6 g
Suolaa
0.8 g