K
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Puolukka-rahkapiirakka

K
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Rahka mehevöittää ja pehmentää puolukkapiirakan makua. Tämä rahkapiirakka valmistuu käden käänteessä ympäri vuoden, mutta maistuu erityisen hyvältä syksyisin.



Raaka-aineet

80 g
margariinia (rasvaa min 60%)
½ dl
sokeria
1
muna
1 dl
ruisjauhoja
1 dl
vehnäjauhoja
1 dl
kaurahiutaleita
1 tl
leivinjauhetta
2 rkl
kylmää vettä
Täyte
3 dl
puolukoita
250 g
maitorahkaa
½ dl
sokeria
½ tl
vaniljasokeria
1
muna
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Sekoita pehmeä margariini, sokeri, muna ja kuivat aineet käsin taikinaksi. Jos taikina tuntuu kuivalta, lisää vähän kylmää vettä, ja jos se tuntuu kostealta, lisää kaurahiutaleita. Nosta taikinapallo kylmään puoleksi tunniksi.
2. Painele taikina halkaisijaltaan piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Sekoita täytteen aineet. Maista ja lisää tarvittaessa sokeria. Kaada pohjan päälle.
3. Paista 175 asteessa noin 30 minuuttia eli kunnes täyte on hyytynyt. Jos reunus tummuu liikaa, peitä vuoka leivinpaperilla paistamisen loppuvaiheessa.

Vinkki

    Resepti on suunniteltu yhteistyössä Ilta-Sanomien Ruokalan kanssa.

    Yhteistyössä

    Ravintosisältö / 100 g

    Energiaa
    207 kcal
    Rasvaa
    8 g
    josta tyydyttynyttä rasvaa
    2.0 g
    Hiilihydraatteja
    25 g
    josta sokereita
    13 g
    Kuitua
    2 g
    Proteiinia
    7 g
    Suolaa
    0.4 g
    Kuva: Ilta-Sanomat Ruokala
    Kuva: Ilta-Sanomat Ruokala
    Kuva: Ilta-Sanomat Ruokala
    Sydänmerkki - Parempi valinta

    Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

    Ravintosisältö / 100 g

    Energiaa
    207 kcal
    Rasvaa
    8 g
    josta tyydyttynyttä rasvaa
    2.0 g
    Hiilihydraatteja
    25 g
    josta sokereita
    13 g
    Kuitua
    2 g
    Proteiinia
    7 g
    Suolaa
    0.4 g