selected site: professionals
other site url: https://www.sydanmerkki.fi/
Passionhedelmämousse
G Gluteeniton
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekisteröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Passionhedelmämousse

G Gluteeniton
Mu Munaton
K Kasvis (lakto-ovo)
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Kolmen raaka-aineen passionhedelmämoussesta ei jälkiruuan tekeminen helpotu. Eksoottinen, kirpeänmakea passionhedelmä tuo ripauksen ylellisyyttä aterian päätökseen.



Raaka-aineet

Sydänmerkki-tuote
400 g
passionhedelmiä
4 dl
kuohukermaa
1 dl
kondensoitua maitoa
Koristeeksi
Sydänmerkki-tuote
4
Passionhedelmää
Sydänmerkki-tuote
tuoretta minttua
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Leikkaa passionhedelmät puoliksi ja kaavi siemenet lusikalla siivilään. Painele siemeniä lusikalla siivilää vasten, kunnes kaikki mehu on irronnut. Mehua tulisi olla 1 dl. Jos määrä jää vajaaksi, lisää esimeerkiksi sitruuna- tai appelsiinimehua.
2. Vatkaa kerma kuohkeaksi vaahdoksi ja lisää joukkoon kondensoitu maito sekä passionhedelmämehu. Sekoita tasaiseksi.
3. Jaa vaahto jälkiruokakulhoihin, peitä kulhot muovikelmulla ja nosta jääkaappiin jähmettymään noin 4 tunniksi. Voit tehdä jälkiruoan valmiiksi edellisenä päivänä, jolloin passionhedelmän maku vielä voimistuu.
4. Koristele annokset passionhedelmällä ja mintulla.

Vinkki

  • Voit käyttää siivilään jääneen hedelmälihan ja siemenet vaikkapa marjakiisselissä, jogurtin joukossa tai smoothiessa.
  • Jos kaupassasi ei ole passiohedelmää, voi tehdä jälkiruuan marjoista tai muista hedelmistä, esimerkiksi mangososeesta tai sitruksista.
  • Tee lopusta kondensoidusta maidosta helppo jäätelö. Vatkaa 3 dl kermaa ja kondensoitu maito vaahdoksi. Mausta haluamallasi tavalla, esimerkiksi hedelmäsoseella tai marjoilla, pähkinöillä tms. Pakasta yön yli.

Yhteistyössä

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
280 kcal
Rasvaa
22 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
14.2 g
Hiilihydraatteja
14 g
josta sokereita
14 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
3 g
Suolaa
0.1 g
Kuva: Sydänmerkki / Minna Rautio-Pakaste
Kuva: Sydänmerkki / Minna Rautio-Pakaste
Kuva: Sydänmerkki / Minna Rautio-Pakaste
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
280 kcal
Rasvaa
22 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
14.2 g
Hiilihydraatteja
14 g
josta sokereita
14 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
3 g
Suolaa
0.1 g