L
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Omenainen savukalasalaatti

L
Page 1 Created with Sketch. Tallenna resepti Rekistöröimällä Sydänmerkki-tilin voit tallentaa lempireseptisi ja kerätä ne henkilökohtaiselle sivullesi. Rekisteröidy tästä.

Peruna ja savukala tekevät tästä salaatista mukavan ruokaisan - tällä salaatilla lähtee nälkä! Omena tuo muuten aineksiltaan melko perinteiseen salaattiin kivaa makeutta ja rouskuvaa tekstuuria. Itsetehty kastike päälle ja päivän herkullinen lounas on valmis!



Raaka-aineet

Kastike
¾ dl
öljyä
½ rkl
sinappia
3 rkl
viinietikkaa
2 tl
sokeria
¼ tl
suolaa
½ tl
ruohittua mustapippuria
Salaatti
5
kiinteämaltoista perunaa
1
punasipuli
200 g
savukalaa esim. lohi tai siika
1 ruukku
salaattia
1
omena
½
kurkku
100 g
kirsikkatomaatteja
15 lehteä
tuoretta basilikaa
tilliä
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.

Valmistusohje

1. Kuori perunat ja keitä ne kypsiksi. Valmista odotellessa kastike sekoittamalla ainekset keskenään.
2. Pilko hiukan jäähtyneet perunat ja suikaloi punasipuli pieniksi paloiksi. Sekoita perunat ja sipuli ja kaada noin puolet kastikkeesta maustamaan niitä. Anna perunoiden jäähtyä kokonaan.
3. Revi erilaisia salaatteja tarjoiluastiaan. Pilko omena ja kurkku, halkaise tomaatit. Leikkaa savukala suurehkoiksi paloiksi.
4. Lisää vihannekset ja peruna-sipuliseos salaatin päälle. Laita päälimmäiseksi savukalapalat.

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
109 kcal
Rasvaa
7 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.4 g
Hiilihydraatteja
7 g
josta sokereita
0 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
5 g
Suolaa
0.5 g
Sydänmerkki / Elina Himanen
Sydänmerkki / Elina Himanen
Sydänmerkki / Elina Himanen
Sydänmerkki - Parempi valinta

Tästä merkistä tunnistat Sydänmerkki-tuotteen

Ravintosisältö / 100 g

Energiaa
109 kcal
Rasvaa
7 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
0.4 g
Hiilihydraatteja
7 g
josta sokereita
0 g
Kuitua
1 g
Proteiinia
5 g
Suolaa
0.5 g