Kukkolan piparkakut
Piparkakkujen tuoksu on varma joulun merkki. Tällä ohjeella leivot takuumureat pikkuleivät – ja mikä parasta, taikina on heti valmis leivottavaksi.
Raaka-aineet
-
1muna
-
1 ½ dlsokeria
-
125 grasia- tai pullomargariinia
-
2 rklsiirappia
-
1 tlkardemummaa
-
1 tlneilikkaa
-
1 tlkanelia
-
1 tlinkivääriä
-
1 tlpomeranssinkuorta
-
¼ tljauhettua maustepippuria
-
3 ¼ dlvehnäjauhoja
-
1 dlperunajauhoja
-
1 tlsoodaa
Resepteissä -merkityt tuotteet löydät kaupassa Sydänmerkillä varustettuna.
Valmistusohje
1. Vaahdota muna ja sokeri. Lisää (sulatettu) rasva, siirappi ja mausteet.
2. Lisää sooda-jauhoseos ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Maista. Lisää tarvittaessa mausteita makusi mukaan.
3. Taikina on heti valmista leivottavaksi. Kauli taikina levyksi ja ota siitä piparkakkuja muotilla pellille leivinpaperin päälle. Paista 200-asteisessa uunissa noin 5 minuuttia.
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
420 kcal
Rasvaa
17 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.3 g
Hiilihydraatteja
60 g
josta sokereita
26 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
5 g
Suolaa
0.9 g
Kuva: Sydänmerkki / Elina Himanen
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa
420 kcal
Rasvaa
17 g
josta tyydyttynyttä rasvaa
1.3 g
Hiilihydraatteja
60 g
josta sokereita
26 g
Kuitua
2 g
Proteiinia
5 g
Suolaa
0.9 g
